Рулька в духовке с рецепт с фото


рулька в духовке с рецепт с фото
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рулька в духовке с рецепт с фото

Полный рецепт

Сочное ароматное мясо, пропитанное специями — все это можно попробовать, если запечь свиную рульку в духовке. Изначально данное блюдо начали готовить на чешской кухне. Но постепенно свиная рулька, запеченная в духовке, получила популярность и в отечественных странах. Чтобы насладиться невероятным и нежным вкусом, нужно суметь приготовить блюдо правильно. Но сначала придется пополнить кулинарные знания одним из многочисленных рецептов. Прежде чем приступить к приготовлению свиной рульки, запеченной в духовке, необходимо правильно подобрать ингредиенты и специи.

Основным продуктом является задняя часть ноги животного, выше колена. Лучшим выбором для приготовления свиной рульки, запеченной в духовке, является мясо двухлетнего животного. Именно в этот период продукт достаточно мягкий и жирный. При покупке замороженной свиной рульки ее придется сначала разморозить, и только потом приступать к приготовлению блюда. В некоторых рецептах ее отваривают, а затем запекают в духовке.

рулька в духовке с рецепт с фото

В других вариациях приготовления блюда процесс запекания происходит сразу после обтирания специями. Свиную рульку перед запеканием в духовке обтирают горчицей, перцем, медом, майонезом или другими ингредиентами.

Пикантности вкусу придает чеснок, которым шпигуют мясо. Многих начинающих хозяек интересует вопрос: Все зависит от величины куска, а также выставленной температуры. В целом, для приготовления блюда необходимо чуть больше часа, если выпекать мясо среднего размера при градусах. Румяная свиная рулька с хрустящей корочкой разжигает аппетит и выгодно смотрится на любом праздничном столе.

рулька в духовке с рецепт с фото

Но зачем ждать торжества? Приготовить блюдо ведь можно и в обычный день. Порадовать близких вкуснейшим ужином поможет свиная рулька, запеченная в духовке. Чтобы проверить, готова свиная рулька или нет, следует проколоть мясо ножом. Если оно мягкое, а из прокола вытекает прозрачный сок, блюдо можно доставать из духовки. Свинина прекрасно сочетается с овощами. Их можно выбрать на собственное усмотрение: Все зависит от вкусовых предпочтений. В данном рецепте свиная рулька в духовке запекается с замороженными овощами.

Желательно съесть свиную рульку с овощами сразу, иначе потом шкурка станет черствой и невкусной. Приготовив свиную рульку по данному рецепту, получится нежное мясо, которое просто тает во рту. Это блюдо просто создано для того, чтобы удивлять гостей. Свиная рулька, запеченная в духовке по данному рецепту, получается мягкой, сочной и нежной. Желирующие вещества, содержащиеся в свиной рульке, полезны для связок и костной ткани человека.

В данном рецепте присутствует майонез, который делает и без того жирное мясо еще жирнее. Поэтому блюдо не рекомендовано людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы или ожирением. Хотя, отказаться от него достаточно тяжело, ведь невероятный вкус и аромат притягивают, словно магнит.

рулька в духовке с рецепт с фото

Рецепт свиной рульки, запеченной в духовке под майонезом, предполагает такую последовательность действий:. Пиво отлично подходит в качестве маринада для свинины. Оно делает мясо более мягким и нежным. Приготовить свиную рульку, запеченную в духовке с пивом, можно быстро и просто без фольги и рукава. Тем не менее, по вкусу она не уступит даже самым изысканным блюдам. Чтобы приготовить свиную рульку, запеченную в духовке, вкусно и сочно, рекомендуется воспользоваться видео-рецептами.

Видео рецепт

рецепт чешской рульки маринованной

рецепт запекания рульки в духовке без варки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты мясных рулетиков
  • рецепт бутерброда с сельдью на другой половинке свекла
  • рецепт булочкі содкі
  • рецепты бутербродов для бутербродницы витек
  • закуски из сыра рецепты к шампанскому
  • шоколадные тарталетки рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Сюзанна из Василиса says:

      Очень,очень вкусная уточка!Советую всем пропробывать!Спасибо за такие замечательные рецепты

    • Красотка Нонна из Катарина says:

      Большое спасибо.Получилось отлично,всем очень понравилось.

    • Индивидуалка Эльза из Розалия says:

      Администратор, не будет ли перебивать масло, которое будет сверху, вкус?

    • Красотка Наташа из Регина says:

      Присоединяюсь в вопросам пользователей _Naduha_ и ирлаша. Хотела мужу пончики такие сделать, а возможность купить есть только сухие дрожжи, и про безопарный способ... хоть пару слов :)

    • Индивидуалка Сюзанна из Лидия says:

      Все замечательное просто и вкусно.