Рецепт варенья из елоаых


рецепт варенья из елоаых
К на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

рецепт варенья из елоаых

Пошаговая готовка

Варенье из ели — полезная сладость с необычным вкусом. Оно богато витаминами, эфирными маслами и микроэлементами. На приготовление может уйти больше суток, но в результате вы получите ароматное и сладкое лечебное варенье, которое придётся очень кстати в период сезонных простуд.

Побеги для елового варенья нужно собирать в мае, когда они отросли не больше, чем на 2 см и не начали пушиться. Обрывать нужно с нескольких елей, чтобы не навредить дереву, нельзя трогать побеги с верхушки. Хранить такое варенье можно в погребе или другом прохладном месте.

рецепт варенья из елоаых

Если закрывать баночки капроновыми крышками, то хранить только в холодильнике. Промытые почки залейте холодной водой и варите полчаса при слабом кипении. Отдельно приготовьте сироп, соединив воду и сахар и проварив до лёгкого загустения. Переложите почки шумовкой из кипятка в горячий сироп. Готовое варенье уложите в баночки и закатайте герметичными крышками. Для этого варенья нужно собрать ещё зелёные шишечки, которые не начали деревенеть. Обычно такие собирают в конце июня — начале июля.

Переберите шишки, очистив от мусора и хвои. Залейте водой и оставьте в покое на сутки. Сварите сироп из воды и сахара, погрузите в него шишки и варите, помешивая, до полного распускания шишек. Готовое варенье имеет тёмно-коричневый цвет. Не забывайте убирать образующуюся накипь.

рецепт варенья из елоаых

Промытые шишки разрежьте вдоль пополам, залейте водой и варите при слабом кипении 4 часа, снимая пену. Шишки выньте шумовкой, они больше не нужны. Отвар охладите, процедите через марлю, добавьте сахар. Варите до консистенции жидкого мёда. Незадолго до окончания варки влейте сок лимона. Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам, закройте крышками и переверните до полного остывания.

Чтобы создать тему от своего имени, войдите на сайт. Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается. Контактные данные для государственных органов в том числе, для Роскомнадзора: Главная Рецепты Заготовки Как приготовить варенье из ели 1 0 6 0 Варенье из ели — полезная сладость с необычным вкусом.

Для варенья из ели подходят только молодые шишки. Варенье из ели, рецепт из побегов Побеги для елового варенья нужно собирать в мае, когда они отросли не больше, чем на 2 см и не начали пушиться.

рецепт варенья из елоаых

Как варить еловое варенье: Промойте еловые побеги и залейте их кипятком. Кипятите на маленьком огне 20 мин. Снова прокипятите и всыпьте сахар, варите до готовности, снимая пену. Разлейте горячим по стерилизованным банкам и закройте герметично. Сварить варенье можно также из сосновых почек. Сосновые почки — 0,5 кг. Сахар — 1 кг. Вода — мл. Варенье из шишек ели Для этого варенья нужно собрать ещё зелёные шишечки, которые не начали деревенеть. Зелёные шишки ели — 0,5 кг Вода — 1 л.

Видео рецепт

рецепт варенья черной смородины

как приготовить варенье в мультиварке шиваки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • соус для жаренных креветок рецепты
  • мясная подлива с грибами рецепт с фото
  • швейцарское безе рецепт крем
  • рецепты приготовления аджики острой пошагово с фото
  • рецепты приготовления тушенки домашних условиях
  • рецепт варенья из физалия

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лидия из Женя says:

      Полагаю, руками вымесить :)

    • Индивидуалка Алиса из Камилла says:

      Зимой я делаю что то подобное, но только с острыми длинными перчиками, они зимой сильно дешевле болгарских. Я их режу на две части вдоль, очищаю от семян, наполняю фетой и в духовку минут на 10. Просто и очень вкусно. Перчик после термообработки не такой острый ИМХО, или я просто очень острое люблю.

    • Красотка Берта из Лада says:

      Mne ponravilsea retept!Super pizza polucilosi!)))thanks

    • Индивидуалка Женя из Камилла says:

      Доводилось как-то ужинать с одним бельгийским миллионером. Он большой авторитет в области развития бизнеса, консалтинговых услуг. И на мой вопрос: чего вам не хватает в России, он в первую очередь ответил – хороших ресторанов. С плохими дорогами, холодом и пр. иностранцы готовы мириться, видимо. ))))

    • Красотка Беата из Таира says:

      Пробуй, anna, всё у тебя получится,у меня тоже не сразу получилось, крем первый раз у меня тоже вышел не такой как нужно...но потом приловчилась и теперь это наш самый любимый пирог в семье....