Венские вафли на простокваше рецепты/


венские вафли на простокваше рецепты/
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

венские вафли на простокваше рецепты/

Полный рецепт

Вафли — лакомства, которое не без преувеличения можно отнести к самой популярной выпечке. Их любят сладкоежки всех возрастов, а сколько рецептов встречается в литературе и на просторах Интернета — просто не перечесть!

Первые сладкие бельгийские вафли появились в Европе, до этого же они очень отдаленно напоминали современную разновидность всех нам знакомых вафель. Очень давно выпечка была изобретена древнегреческими кулинарами и представляла собой запеченное мучное изделие с сыром и травами.

венские вафли на простокваше рецепты/

Приготовить блюдо совсем несложно, нужно только запастись необходимыми продуктами, выбрать удачный рецепт, иметь электровафельницу. Ну и без вдохновения вам тоже не обойтись. Кроме того, начинайте выпекать бельгийские или любые другие вафли только в том случае, если находитесь в хорошем расположении духа. Помните об этом, когда решите что-либо приготовить, в том числе и вафли, для своих родных и близких, иначе результат стряпни может вас очень разочаровать. Быстрые и простые венские вафли готовятся с использованием любого кисломолочного продукта — сметаны, простокваши или йогурта.

Тесто для выпечки замешивается в считанные минуты, да и не требует оно того, чтобы стоять долго в теплом месте. Например, дрожжевое тесто должно увеличиться в объеме, слоеное — провести несколько часов в холодильнике. Тут все предельно просто, нужно только смешать все ингредиенты и взбить их в однородную массу миксером. Выпекают вафли венские на кефире в вафельнице, из указанного количества продуктов их получается штук, и подают на завтрак или полдник.

венские вафли на простокваше рецепты/

Для тех, кто предпочитает украшать сладкую выпечку оладьи, вафли и другие на кефире сахарной пудрой, предлагаю не отступать от своих правил и в данном случае поступить точно так же. Да и вам не придется далеко отходить и оставлять процесс приготовления без контроля, по истечению минут нужно будет посмотреть на нижний край вафель на кефире.

Если он хорошо зарумянился — пора извлекать изделие и выкладывать его на тарелку. Кисломолочный сыр очень часто используется в выпечке. Благодаря содержанию творога, она получается воздушной и имеет приятный аромат. Чтобы сделать приятный и вкусный сюрприз домочадцам, не обязательно много времени проводить на кухне, ведь тесто на венские вафли можно заколотить в мгновение ока.

Все остальное на себя берет кухонная техника, я имею ввиду электровафельницу. Именно она испечет вафли быстро и без особых усилий с вашей стороны. Главное, чтобы у вас были следующие продукты: Сахарный песок положите в тесто по вкусу, необязательно соблюдать рецепт, но не переборщите: Вафли полейте жидким шоколадом или ягодным сиропом.

венские вафли на простокваше рецепты/

Можно украсить вафли сахарной пудрой или шариком мороженого. Любой рецепт подачи хорош по-своему, выбирайте любой из них и действуйте. Чтобы вафли в электровафельнице получились хрустящими, добавьте немного крахмала, заменив им определенное количество муки. Ингредиенты перед смешиванием должны быть одинаковой температуры. Яйца заранее достаньте из холодильника, а растопленное сливочное масло остудите.

Видео рецепт

вафли с кремом рецепт для вафельницы

рецепт вафлей закрученых

Поделиться:
Похожие рецепты
  • сырники рецепт аиф
  • бельгийские вафли лучший рецепт
  • творожный кекс с тыквой рецепт
  • тирамису рецепт на большую порцию
  • чем пропитать бисквит рецепт
  • как приготовить яблоко в карамели фирменные

  • 5 Комментариев
    • Красотка Леля из Ирма says:

      Я покупаю очень много журналов по кулинарии, но не один не может сравниться с этим сайтом! Кроме подробной инструкции, большого количества показательных фотографий, Вы, дорогая Администратор, делаете рецепты из распространённых продуктов невероятно красивыми, интересными и самое главное ВКУСНЫМИ! Спасибо большое!Не перестаёте радовать и удивлять!

    • Индивидуалка София из Гелла says:

      Приветик. Рецепт очень хороший. Маленький совет, чтобы яблоко не чернело, надо его вымочить в подсоленой воде, несколько минут.

    • Индивидуалка Римма из Гелла says:

      для начинки можно использовать и рыбу, и овощи.

    • Индивидуалка Ванда из Ирма says:

      вкусно

    • Красотка Марго из Римма says:

      А то шпажки есть, а как к ним подступиться - не знаю. :)