Ватрушки творожные фото-рецепты


ватрушки творожные фото-рецепты
Внимание с указанным блюдом советуем попробовать как приготовить конфеты мармелад из апельсинов в домашних условиях. Они великолепно дополняют друг друга.

ватрушки творожные фото-рецепты

Пошаговая готовка

Все знают, что такое ватрушка. И для многих — это один из любимых видов сдобной выпечки. Многие готовят их с творогом, и это самое используемое сочетание. Каким бы не было происхождение этого слова, на настоящий момент, ее готовят очень часто. И на Пасху, и на другие праздники, и просто в будни. Готовится она не только с творогом, но и с вареньем, и с яблоками, и с ягодами, и с картошкой.

И все это подтверждает тот факт, что выпечку эту хотят готовить и кушать в разных видах, и в разном исполнении. Поэтому и я сегодня предлагаю приготовить ватрушки разными способами. А Вы выбирайте, какая Вам понравится больше всего! А если понравится сразу несколько вариантов, то это будет просто здорово!

ватрушки творожные фото-рецепты

На сегодняшний день это один из самых любимых способов приготовить эту вкуснейшую сладкую выпечку. Поэтому было бы правильно начать именно с нее. Творог протереть через сито или пробить блендером. Это позволит приготовить более нежную и воздушную по консистенции начинку.

Добавить сахар и яйца и взбить все в однородную массу. В конце взбивания добавить ванильный сахар и еще раз сбить. Если будете пользоваться ванилином, то размешайте его в небольшом количестве теплой воды и введите в творожную массу. Это позволит распределиться ему равномерно по всей массе. Холодное масло нарезать небольшими кубиками и выложить в муку. Растереть ингредиенты до консистенции мелких хлебных крошек. Добавить соду и все еще раз перемешать. А по сути — это вариант песочного теста.

ватрушки творожные фото-рецепты

Заранее приготовьте огнеупорную миску с водой. Если тесто начнет подгорать, то поставьте ее на дно духовки. Выделявшийся пар не даст подгореть нашей выпечке. Достать форму с ватрушкой из духовки. Дать немного постоять, затем выложить ее на блюдо, разрезать и подавать с чаем!

По этому рецепту получится небольшой по размеру пирог, примерно на 6 порций. Если же Вам потребуется испечь его большего размера, то в предыдущей статье более подробно описаны все детали его приготовления с нужным количеством ингредиентов. Там же описаны способы приготовления и других королевских ватрушек. А приготовить их можно с какао, с добавлением любых фруктов и ягод.

А также не только в духовке, но и в микроволновке. Такую выпечку я помню с самого раннего детства. Ее пекли все мои бабушки, по сей день печет моя мама, пеку я, и печет моя дочь.

ватрушки творожные фото-рецепты

Это, так скажем, традиционная домашняя ватрушка, в ее не менее традиционном виде и форме. Как уже понятно из названия, готовится она из дрожжевого сдобного теста. Такое тесто можно приготовить разными способами — на молоке, на топленом молоке, на сметане, с разным количеством яиц, на свежих или сухих дрожжах. Я хочу поделиться самым моим любимым рецептом, по которому всегда получается вкусная, пышная выпечка, без всяких сюрпризов.

Видео рецепт

творожная бабка из вермишели рецепт приготовления

рецепт творожной коврижки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт безе с коричневым сахаром
  • вафли рецепт для электровафельницы хрустящие
  • десерт без выпечки рецепт с фото
  • приготовление суфле домашних условиях пошаговый рецепт
  • сырники паровые рецепт и калорийность
  • как приготовить обычный белковый зефир

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лиза из Катя says:

      Никак не могу вспомнить рецепт коктейля, в который добавляется соевый соус…

    • Красотка Франсуаза из София says:

      Выглядит очень аппетитно.Надо обязательно попробовать ))

    • Красотка Анастасия из Элеонора says:

      Спасибо, Админ! А я на рынке жутко стесняюсь, не могу даже мясо понюхать, не говоря уже о том, чтобы с мясником поговорить… Хотя выбрала одно место, вроде пока меня еще не подводили. Но вот обвешивать могут запросто – я этого не замечу…

    • Индивидуалка Василиса из Анжелика says:

      Я летом всегда такие перцы делаю. Вкусно, красиво и аппетитно!!!!!!

    • Красотка Лилия из Вера says:

      Пикантно и нежно, а главное так я еще ни разу не пробовала. Спасиб, Олесь, за замечательную идейку. Фото, как всегда безупречны... ну, так аппетитно...