Сырники с творогом рецепт с пошаговыми фото


сырники с творогом рецепт с пошаговыми фото
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

сырники с творогом рецепт с пошаговыми фото

Полный рецепт

Когда хочется вкусного и быстрого завтрака, самое время приготовить сырники из творога на сковороде. Это незамысловатое, но очень вкусное традиционное блюдо готовится за считанные минуты, нужно только замесить творожное тесто, налепить сырников и обжарить их. Главный секрет вкусных сырников, конечно же, хороший и качественный творог.

Не покупайте непонятные сырные продукты, найдите натуральный продукт или сделайте творог сами. Сейчас можно найти множество рецептов приготовления домашнего творога. Сырники из творога можно жарить в масле, а можно печь в духовке, оба способа по своему хороши, но в этот раз я расскажу о первом из них. Можно сказать, что это не самый здоровый способ, но он очень быстрый и удобный, плюс плита с духовкой не всегда есть под рукой.

сырники с творогом рецепт с пошаговыми фото

Например, на даче у нас долгое время стояла маленькая двухконфорочная плитка, а сырников от этого меньше не хотелось. Творожники, как еще иногда называют сырники, очень любят есть дети. Даже в детских садах и школах их готовят ребятишкам на завтрак. И нам готовили в нашем детстве, откуда и осталась эта любовь. Очень вкусно есть сырники из творога со сметаной, варением или сгущенкой. Обычно это какие-то сладкие добавки и соусы, хотя иногда и сами сырники делаются со сладкими начинками или запекают внутри них фрукты.

А летом отлично подойдут свежие ягодки и фрукты. Для тех, кто никогда не жарил классические сырники из творога, или не очень дружит с этим простым рецептом, хочу в первую очередь показать подробный пошаговый рецепт. Когда получаются такие сырники, получаются и любые другие вариации. Поэтому давайте посмотрим, как же готовятся сырники по самому простому рецепту.

сырники с творогом рецепт с пошаговыми фото

Для приготовления вкусных сырников выберите хороший сухой творог. Положите его миску и добавьте к нему яйцо, сахар и ванильный сахар. Теперь необходимо все это перетереть вилкой или ложкой до полной однородности. Размешанный творог должен превратиться в однородную гладкую массу без комочков и остатков яйца приятного кремового цвета. Можно попробовать ее на вкус и оценить достаточно ли она сладкая. Некоторые любят делать сырники очень сладкими и кушать их с несладкими соусами.

Сейчас самое время это оценить. Теперь для того, чтобы наши сырники не рассыпались при жарке и хорошо сформировались в лепешечки, добавляем две столовые ложки муки. Больше класть не стоит, если вы любите сочные творожные сырники с ярко выраженным вкусом. В итоге должна получиться густая упругая масса, из которой теперь будем лепить сырники.

Если она чуть жидковата, то можно добавить еще одну ложку муки. Это бывает если творог был не очень сухим, а мягким еще до замешивания.

сырники с творогом рецепт с пошаговыми фото

Для лепки сырников необходимо обвалять их в муке. Для этого возьмите мелкую тарелочку и насыпьте горкой муку. Так же поставьте рядом доску натертую мукой.

Видео рецепт

постные рецепты сырников максим

сырники из ржаной муки рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • курица в карамели рецепт
  • халва рецепт поваренок
  • сырники с начинкой из джема видео рецепт
  • рецепт сырников из обезжиренного творога и протеина
  • как приготовить обычный белковый зефир
  • рецепт сырников для детей 2 года

  • 5 Комментариев
    • Красотка Вера из Изольда says:

      Спасибо за этот рецепт - минимум усилий, максимум результата. Единственное видоизменение - вместо перца добавила имбирь - вкусненько.:)

    • Красотка Астра из Галина says:

      Все компоненты перемешать в блендере до однородной консистенции и выпекать блинчики. Блинчики получаються тоненькими и нежными. Прослаиваю только майонезом. Ооооочень вкусно.

    • Красотка Дина из Эллина says:

      Приготовила этот салат на д.р мужа,взяла вместо шампиньонов маринованные,покупные опята.Вкусно,но вот все же чего то не хватает!

    • Красотка Дина из Рената says:

      Практически такой же (за некоторыми изменениями) считаю лучшей версией “быстрой” утки по-пекински.

    • Красотка Флора из София says:

      Как красиво и наверное вкусно! Администратор - вы умничка!