Рецепт творожных сырников с яблоками для диабетиков


рецепт творожных сырников с яблоками для диабетиков
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт творожных сырников с яблоками для диабетиков

Полный рецепт

Основа лечения диабета любого типа, без чего никакие медикаменты не принесут пользы, — это диетическое питание. При инсулинозависимой форме болезни диета может быть менее жесткой, поскольку больные регулярно делают себе инъекции инсулина. При диабете 2 типа основным средством лечения является именно правильное питание.

Если ограничения в пище не помогают удерживать глюкозу в крови на нормальном уровне, пациенту может быть порекомендован прием таблеток для снижения сахара. Но, безусловно, всем больным, независимо от типа болезни, иногда хочется разнообразить свой рацион какими-то десертами и вкусными блюдами. Это помогает избежать лишнего стресса и более спокойно переносить запреты на определенные продукты.

рецепт творожных сырников с яблоками для диабетиков

Сырники для диабетиков — это хороший вариант вкусного завтрака или полдника, но при этом важно знать некоторые правила их приготовления, чтобы блюдо было невредным.

Рецепты для диабетиков немного отличается от традиционных способов приготовления этого блюда, так как больным людям нельзя кушать жирную и сладкую пищу. Овсянку нужно залить водой, чтобы она увеличилась в объеме и стала мягкой.

рецепт творожных сырников с яблоками для диабетиков

Лучше использовать не хлопья быстрого приготовления, а крупу, которую нужно варить. После этого к ней нужно добавить размятый вилкой творог и яйцо.

Увеличивать количество яиц в рецепте нельзя, но при необходимости, для того чтобы масса лучше держала форму, в нее можно добавить отделенные сырые белки. Яичный жир содержится именно в желтке, поэтому его не должно быть много в диетических блюдах. Из полученной массы нужно сформировать небольшие лепешки и выложить их на пластмассовую сетку мультиварки, которая предназначена для готовки на пару. Предварительно ее нужно застелить пергаментом, для того чтобы масса не растекалась и не капала вниз в чашу прибора.

По этому рецепту можно также сделать сырники на плите, используя кастрюлю и дуршлаг. Воду необходимо предварительно закипятить, а сверху на кастрюлю установить дуршлаг с пергаментом. Сформированные сырники выкладывают на него и готовят 25—30 минут при постоянном медленном кипении.

рецепт творожных сырников с яблоками для диабетиков

Готовое блюдо, независимо от способа готовки, получается вкусным, низкокалорийным и полезным за счет высокого содержания белка и кальция в твороге. Сырники хорошо сочетаются с ягодами и фруктами, которые имеют невысокий гликемический индекс и низкую калорийность. К ним относятся цитрусовые, черешня, смородина, малина, яблоки, груши и сливы. Гликемический индекс творога — около 30 единиц.

Видео рецепт

творожный десерт с 1 года рецепт

как приготовить творожный пирог со свеже мороженными ягодами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • быстрый бисквит рецепт без яиц
  • технология кондитерских изделий рецептуры карамели
  • быстрый бисквит рецепт без яиц
  • как приготовить конфеты мармелад из апельсинов в домашних условиях
  • вафли с фруктами рецепт с фото
  • рецепт диетической пастилы

  • 5 Комментариев
    • Красотка Стелла из Леля says:

      Я уже тоже приготовила. Первый раз с брынзой... получилось ОЧЕНЬ вкусно!!! Гости оценили!!! Да и муж тоже!!! Вот теперь думаю приготовить с адыгейским...

    • Индивидуалка Гелла из Агния says:

      А у меня другой рецепт таого мяса, тоже не менее вкусны.На кусочек свинны(лучше брать шейку) положить лук кольцами, помидо,сладкий перчик майонез и тертый сыр.Поставить в духовку на 25-30мин

    • Красотка Нонна из Маргарита says:

      Красивый крем на вид! Администратор подскажите ,пожалуйста, а если не просеять какао оно будет комочками ? (наверное везде его нужно просеивать)

    • Индивидуалка Оия из Рената says:

      Тесто слишком сильно взошло, поэтому получилось слишком тоненьким. заправить сливками то я заправил, но пирожные попросту разваливались... , но, как говориться, "Москва не сразу строилась")))

    • Индивидуалка Лола из Дарья says:

      Вкуснотень! Это моё коронное блюдо на маленькие сабантуйчики до 6-ти человек, потому что у меня всего 6 горшочков. Можно готовить за день до прихода гостей, так как всё уже доведено до полуготовности, а потом - только в духовку на 40 минут - и готово! Все в восторге. Всегда заранее просят именно это приготовить. Администратор, вы просто кудесница!