Приготовление суфле домашних условиях пошаговый рецепт


приготовление суфле домашних условиях пошаговый рецепт
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

приготовление суфле домашних условиях пошаговый рецепт

Пошаговая готовка

Умение приготовить это капризное, но одновременно необыкновенно вкусное и практически невесомое, блюдо, является своеобразной степенью высокого мастерства и кулинарного таланта.

Тем, кто мечтает научиться готовить вкусное суфле, придется немного потрудиться, а также изучить некоторые теоретические аспекты и советы по приготовлению столь капризного блюда.

приготовление суфле домашних условиях пошаговый рецепт

Кстати, рецепты суфле настолько разнообразны, что его запросто можно использовать в качестве основного блюда, легкой закуски или даже сладкого десерта! Все зависит от вашего желания и фантазии, благодаря большому спектру ингредиентов, которые могут добавляться в это блюдо, суфле может приобретать самые неожиданные и невероятные формы и окраски, что позволяет очень живо разнообразить ваше ежедневное меню.

В любом случае, не зависимо от выбранного рецепта, суфле всегда содержит два основных компонента: В случае если вы готовите несладкое суфле, то за основу идет соус Бешамель, который готовится на основе молока.

приготовление суфле домашних условиях пошаговый рецепт

Если вы до сих пор не знаете, что приготовить новенького и вкусного на ужин, то попробуйте этот рецепт куриного суфле. Если все сделать правильно, то на выходе получается весьма сочное, нежное и очень аппетитное блюдо.

Для начала тщательно моем и обсушиваем бумажным полотенцем куриную грудку, после чего нарезаем ее небольшими кусочками. Далее очищаем лук от кожуры, нарезаем небольшими дольками, после чего пропускаем дважды его и нарезанную курицу через мясорубку или просто измельчаем блендером.

Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем небольшими кубиками, после чего добавляем их в фарш, перемешиваем. Следом туда же отправляем измельченный в блендере чеснок и черный перец, вымешиваем до однородной массы. Теперь в отдельной чистой емкости взбиваем белки до образования плотной пены. После этого постепенно в нее вливаем сливки , не переставая взбивать до образования густой массы. Затем аккуратными движениями смешиваем куриный фарш со взбитыми белками, после чего подготавливаем формочки для выпекания.

приготовление суфле домашних условиях пошаговый рецепт

Смазав их сливочным маслом, заполняем практически доверху подготовленной массой, и ставим наши формочки в глубокий противень, наполненный до середины форм с суфле, с водой так они лучше поднимутся.

Видео рецепт

как приготовить суфле из мяса грудничку

сливочно банановое суфле рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт слойки с творогом и клубникой в желе
  • как приготовить желе пошагово
  • рецепт чизкейк за 18 минут
  • рецепты желе в картинках
  • сырники с шоколадом в духовке видео рецепт
  • рецепт творожных сырников с яблоками для диабетиков

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Наташа из Ева says:

      Люблю сдобочки! Завтра обязательно сделаю сметанники, т.к осталась сметанка после тортика - Панчо, с вашего же сайта! думаю получится в лучшем виде, ведь на вашем сайте все так подробненько написано. Спасибки!!!

    • Красотка Лина из Инга says:

      Админ! Спасибо Вам и шеф-повару ресторана “марсельеза” за прекрасный экскурс в кухню Прованса!

    • Индивидуалка Лола из Ольга says:

      Вместо крупы можно добаить вермишельку.

    • Красотка Беата из Эрика says:

      очень хорошие рецепты! Мне очень нравиться этот сайт!

    • Индивидуалка Изабелла из Иветта says:

      Да,это действительно рецепт постного греческого салата.Без сыра.Но можно добавить сюда(даже обязательно) зелёный салат,чеснок,перец болгарский.А заправку можно заменить просто оливковым маслом,без лимона.Очень вкусно и сытно.Если постишься и нет времени на готовку,это самое то.