Пахлава быстрый рецепт


пахлава быстрый рецепт
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

пахлава быстрый рецепт

Пошаговая готовка

Яркий, колоритный и величественный Восток впечатляет, вдохновляет и радует нас. Богатая и многообразная кухня этих стран никого не оставляет равнодушным. Среди огромного количества восточных сладостей пахлава заслуженно занимает лидирующие позиции. Это лакомство имеет многовековую историю. Первое упоминание о пахлаве было в августе года в поваренной книге во время правления султана Фатиха.

Еще в VIII-м веке до н. Благодаря морякам об этой восточной сладости узнали в Европе. Раскатав тесто в тонкие пласты, греки придали этому лакомству современный вкус и вид. Существует около видов турецкой пахлавы, для приготовления которой используется особое тонкое тесто, орехи, щербет, смесь воды, сахара и лимонного сока.

пахлава быстрый рецепт

О том, как относятся на Востоке к пахлаве красноречиво говорят названия: Делают пахлаву настоящие мастера-виртуозы. Предлагаю приготовить упрощённый вариант этого десерта, сочный, быстрый и очень лёгкий, но от этого не менее вкусный. Вдохновила меня на этот десерт замечательная и очаровательная девушка Милана, за что ей огромное спасибо, действительно очень вкусно. Благодарю Вас за вопрос! Из данного количества ингредиентов можно приготовить диаметром 18см.

При этом торт увеличится в высоту. Также, можно рассчитать ингредиенты на меньший диаметр. Здесь идёт чистая математика. Площадь круга рассчитывается по формуле: Затем делим на и получаем 1,8. Это число коэффициент, на который нужно поделить все ингредиенты. Добрый день, увидела и захотела сразу этот торт , только, у меня форма диаметром 18см.

пахлава быстрый рецепт

На сколько нужно уменьшить количество ингредиентов? Сочная и быстрая пахлава Лариса Троцюк Ингредиенты Для теста 4 шт. Готовьте с удовольствием, радуйте своих родных и близких! Желтки взбиваем с сахаром до посветления массы. Соду гасим в сметане, добавляем в желтковую массу, перемешиваем. Предварительно растапливаем сливочное масло, охлаждаем до комнатной температуры, добавляем в основную массу, перемешиваем.

Вводим просеянную муку, замешиваем тесто. Удобно это делать в перчатках. Тесто получается очень мягким и эластичным. На первый взгляд может показаться, что нужно добавить ещё муки, но этого делать не стоит. Накрываем тесто плёнкой и отправляем на час в холодильник. Подготавливаем орехи для начинки.

Чем их будет больше, тем вкуснее получится пахлава. Выкладываем орехи на противень, подсушиваем при температуре градусов. Измельчаем ножом на кусочки средней величины не мельчим. Охлаждённое тесто делим на три части. Одну часть тонко раскатываем на листе пекарской бумаги в прямоугольник по величине противня.

пахлава быстрый рецепт

Выкладываем половину ореховой начинки, не доходя до края теста. Вторую часть также раскатываем на пергаменте, переносим и укладываем сверху на начинку, выкладываем остальную начинку. Накрываем оставшимся тонким слоем теста, края теста защипываем, подворачиваем под низ. Желток чуть разбавляем водой, перемешиваем, смазываем верхний слой. Тыльной стороной ножа наносим рисунок ромбиком, выкладываем не обжаренные орехи. Выпекаем в разогретой до градусов духовке 30 минут до янтарного цвета.

Видео рецепт

как приготовить азербайджанскую пахлаву видео

рецепты мютаки нан пахлава шакер -пури

Поделиться:
Похожие рецепты
  • технология кондитерских изделий рецептуры карамели
  • мексиканский десерт рецепт
  • вафли венские все рецепты
  • куриное суфле рецепт с болгарским перцем
  • малиновое желе рецепт пошагово
  • как приготовить суфле из куриного фарша видео

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Леля из Люда says:

      Очень рекомендую попробовать этот рецепт!!

    • Красотка Лола из Марианна says:

      Вместо каравая можно наполнить небольшие булочки,тогда получатся порционные жульены.Я так делаю, только с грибами.

    • Индивидуалка Элеонора из Александра says:

      Здравствуйте Администратор.

    • Красотка Эмма из Кристина says:

      В таком кляре жарю еще и куриные крылья и лук кольцами - мужикам к пиву :-)

    • Индивидуалка Диана из Агнесса says:

      Только недавно узнала, что я шакшуку готовлю…