Карамель петушок на палочке рецепт


карамель петушок на палочке рецепт
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

карамель петушок на палочке рецепт

Пошаговая готовка

В подростковом возрасте я их делала очень часто. К счастью, у меня сохранилась та самая формочка. Правда, пришлось немало постараться, чтобы отмыть ее и привести в благообразный вид. А сами леденцы делала чуть ли не закрытыми глазами. Ребенок был в восторге! Данное количество продуктов рассчитано на один подход с учетом имеющейся формы для леденцов как у меня. Воды в среднем нужно в 4 раза меньше, чем сахара. Кислоту можно не добавлять, однако она придает чуть заметную кислинку. Форму слегка смазываем растительным маслом и заливаем туда сироп.

Спустя пару секунда, вставляем в будущие леденцы палочки и оставляем охлаждаться, что займет приблизительно полчаса. Как видите, приготовить леденцы на палочке в домашних условиях несложно.

карамель петушок на палочке рецепт

А если у вас нет формы, не беда, леденцы можно сделать и на тарелке — просто вылейте сироп на тарелку, смазанную растительным маслом, а потом при помощи ножа после остывания расколите на кусочки. Желе из вишневого сока. Марина Не совсем поняла вопрос. Сироп жидкий за счет воды, которая в процессе испаряется…. Наверное просто так выглядит на фотографии.

Ну эти зато отлично помогают от кашля. Марина , ароматизаторами никогда не пользовалась и как-то нет желания, а вот с мёдом попробовать — идея хорошая. Спасибо за идею, в следующий раз добавлю мёд. Сегодня попробовала приготовить, не получилось. Масса не полностью заполнила формы. А леденцы получились тянучими, прилипают к зубам. Не подскажете в чем может быть причина? Форма как у вас. Тянучие — значит лишку воды, попробуйте в следующий раз добавить меньше.

карамель петушок на палочке рецепт

Раньше я вообще не добавляла воду, но это тоже опасно — могут быстро подгореть. А у меня вся вода испарилась и осталась белая кашеобразная масса, которая сразу затвердела может с песком, что не-так? Natz , ну вот, обратная проблема наверное, воды было мало и огонь сильный. Марина скажите, а где можно купить формочки. Решили с дочкой сделать их. Н т ш , вы написали, что рыба и медведь не получились.

В чем именно была проблема? Сегодня решила сделать,все делала,как написано,но скажите пожалуйста,почему цвет не превращается в карамельный,и огонь маленький,и помешивала,у меня вообще ничего не получилось и вкус не как в детстве…И сколько вы варите эту массу? Оксаночка , а что у вас получилось? Засахарилось или наоборот не застыло? Время зависит всегда еще и от огня. Но не более 10 минут.

У меня почему-то все засахарилось,хотя почему,делала на медленном огне и помешивала: Оксаночка , это от недостаточного количества воды, попробуйте добавить побольше. Я делала по рецепту,как здесь написано,3 ст. А вы в какой посуде делаете,вдруг из-за этого и не получается у меня. Оксаночка , у меня алюминиевый ковшичек, старенький такой ну просто попробуйте побольше воды положить, надеюсь, всё получиться буду ждать результата.

карамель петушок на палочке рецепт

Н т ш может у Вас формочка холодная была и масса застывала быстро не успев разлиться по всей форме, форму надо чуть чуть нагреть. Извините, но после тепловой обработки мёд превращается в ЯД! Не преувеличивайте, и людей не пугайте. В яд НЕ превращается. Ценность падает в десятки раз. Но все таки даже после тепловой обработки целебнее, чем просто сахар.

Видео рецепт

домашняя карамель рецептт

яблоки в карамели рецепт на хэллоуин

Поделиться:
Похожие рецепты
  • творожное суфле птичье молоко правильный рецепт
  • как приготовитькуриное суфле
  • творожный чизкейк пошаговый рецепт с фото
  • оформление производственной рецептуры на мармелад
  • английский рецепт сырников
  • кексы творожные с курагой рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Виктория из Сюзанна says:

      Вот только у меня крем в итоге получился не совсем густой, и когда торт пропитывала - осталась половина почти (так как быстро растекался).

    • Индивидуалка Изабелла из Катарина says:

      Симпати,

    • Индивидуалка Эдита из Светлана says:

      Администратор, какая у вас красивая и нарядная закуска получилась, обязательно воспользуюсь!Спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Агния из Катя says:

      – Ну а что ты про Иванькову скажешь?

    • Индивидуалка Таня из Белла says:

      Cтолько всего что неуспеваю готовить. Спасибо большое за рецепы!