Как приготовить. ягодное желе без желатина


как приготовить. ягодное желе без желатина
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить. ягодное желе без желатина

Пошаговая готовка

Ягодное желе — это легкий, охлаждающий, а самое главное — натуральный десерт, который особенно актуален летом, в пору изобилия ягод! Этот полезный ягодный десерт понравится и взрослым и, особенно, деткам. Ягоды можно использовать самые разные — вишня, черешня, крыжовник, малина, клубника, клюква и т. Этот рецепт ягодного желе особенно понравится тем, кто старается правильно питаться и покупать полезную еду!

Количество сахара можно свести к минимуму или совсем не добавлять, если желе готовится из сладких ягод. Ягоды перебрать и хорошо промыть. Для приготовления желе я использовала черешню, вишню и смородину красную и черную. Из остальных ягод сварить ягодно-сахарный отвар. Для этого закипятить воду и в кипящую воду положить подготовленные ягоды, варить минут, в конце добавить сахар по вкусу.

как приготовить. ягодное желе без желатина

Чем более кислые ягоды, тем больше сахара нужно. Накрыть крышкой и дать постоять минут, чтобы его остудить и вкус отвара стал более насыщенным. Чем больше ягод, тем более насыщенным получится ягодный отвар. Тем временем замочить желатин в половине стакана теплой воды на минут, периодически размешивая, чтобы распустить его.

Уже немного остывший ягодный отвар процедить через марлю или мелкий дуршлаг, чтобы в нем не осталось кусочков ягод и влить, помешивая, распущенный желатин. Разложить по креманкам или по чашкам ягоды и залить ягодным отваром с желатином. Косточки из черешен я предварительно удалила. Остудить до комнатной температуры и поместить в холодильник на часов до полного застывания.

как приготовить. ягодное желе без желатина

Подавать желе можно в креманках, а можно после застывания опустить форму на несколько секунд в кипяток и перевернуть форму на тарелку. Хранить ягодное желе в холодильнике можно несколько дней, но чтобы оно не впитало в себя посторонние запахи, можно обернуть его пищевой пленкой. Теперь Вы знаете, как сделать ягодное желе!

У вас нет учетной записи? Вы можете войти на сайт, используя аккаунты соцсетей:. Вторые блюда Вторые блюда из мяса Вторые блюда из птицы Вторые блюда из рыбы Овощные вторые блюда Пельмени и вареники Гарниры Выпечка Сладкая выпечка Несладкая выпечка Блины и оладьи Выпечка из творога.

Количество порций зависит от размера креманок, в рецепт указаны ингредиенты на порций. Ванильный десерт с клубникой. Десерт с шоколадным кексом без выпечки на скорую руку. Торт Сникерс без выпечки. Тертый пирог с вишней польский пирог. Добавить комментарий Добавить Введите текст комментария Идет отправка Домашние конфеты из овсяных хлопьев с орехами и какао.

как приготовить. ягодное желе без желатина

Пышные и нежные кексы с изюмом. Чечевица тушеная с овощами. Стейки из индейки на сковороде гриль. Печеночный рулет с маслом. Конфеты из банана, орехов и кокосовой стружки.

Видео рецепт

штрейзель с брусникой желе рецепт

бисквитный пирог с клубникой в желе рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • сырники в пароварке рецепт с фото
  • бисквит с изюмом рецепт
  • кексы творожные с курагой рецепт с фото
  • рецепты вафлей для вафельницы
  • тирамису рецепт приготовления без сырых яиц
  • технология кондитерских изделий рецептуры карамели

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Розалия из Алла says:

      Здравствуйте Алеша!

    • Индивидуалка Марго из Марта says:

      А я стараюсь в муке не обваливать, хотя и с мукой - очень вкусно. Просто ее потом - полная сковородка! А вот с соусом сделать как-то в голову не приходило! Спасибо, девчонки.

    • Красотка Анастасия из Венера says:

      Просто и вкусно :)

    • Красотка Вера из Татьяна says:

      А мне понравилось это блюдо, только я туда немного соленых огурцов и шашлычного кетчупа добавила и сверху тертый сыр марцерелла и запекла! Было вкусно! рекомендую!

    • Индивидуалка Ирина из Ангелина says:

      за более чем четыре часа, отвлекся лишь дважды : разогрел в духовке рис, сваренный на бульоне из куриных шеек с болгарским перцем и красным молотым, щепоткой джинжера и белым корнем. и второй раз, чтобы бросить в миску холодную грудинку с грибами шампиньонами, томленными в чесночном соусе с сырными крошками. ел в процессе просмотра, что конечно, вредно, как утверждают всякие там врачи, но иногда является необходимостью.