Рецепт супов для детей в 1,5 года


рецепт супов для детей в 1,5 года
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт супов для детей в 1,5 года

Пошаговая готовка

Свеклу вымыть, отварить или испечь в духовке , очистить, нарезать мелкими ломтиками или соломкой , слегка посолить. Заправить лимонным соком и растительным маслом. Капусту мелко нашинковать, положить в кастрюлю, немного посолить, полить лимонным или клюквенным соком и, слегка помешивая, нагревать, пока капуста не осядет. Долго нагревать не следует, так как капуста должна остаться хрустящей. Затем капусту охладить, добавить мелко нарезанное очищенное яблоко, посыпать все сахаром, перемешать.

Заправить салат сметаной или растительным маслом. К вымытой, очищенной и натертой на мелкой терке моркови добавить сахар. Свежую капусту мелко нашинковать, положить в кипящую воду и варить под крышкой на слабом огне минут. Нарезанную тонкими кружочками морковь и нашинкованный лук пассеровать со сливочным маслом и томатной пастой. Положить в кастрюлю с капустой нарезанный кубиками картофель и пассерованные овощи, посолить и варить до готовности. Перед подачей на стол заправить сметаной. Нашинкованный репчатый лук слегка спассеровать на сливочном масле, а затем потушить вместе с мелко нарезанными морковью и корнем петрушки.

рецепт супов для детей в 1,5 года

Тушеные овощи положить в кипящий рыбный бульон, добавить нарезанный ломтиками картофель и варить минут. При подаче на стол положить в тарелку отварную рыбу, налить суп, посыпать зеленью укропа. Вермишель варить на небольшом огне минут, затем добавить молоко, соль, сахар и кипятить еще минуты. При подаче на стол заправить суп сливочным маслом. Из мясного фарша приготовленного как для котлет то есть пропущенного дважды через мясорубку и соединенного с вымоченным в молоке, отжатым и пропущенным через мясорубку белым хлебом , скатать шарики диаметром ,5 см, положить их на сковороду, залить водой, чтобы ее уровень доходил до половины тефтелей, закрыть крышкой и поставить в духовку на 30 минут.

Рыбное филе без кожи и костей дважды пропустить через мясорубку вместе с размоченным в холодной воде хлебом. Добавить желток и сливочное масло, посолить и перемешать миксером или лопаткой. Скатать небольшие шарики, уложить их в форму для выпекания, наполовину залить водой и поставить на минут в духовку.

рецепт супов для детей в 1,5 года
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Хорошо взбитую котлетную массу разделить на лепешки, разровнять их влажной рукой на разделочной доске. На середину каждой лепешки положить рубленое вареное яйцо, смешанное с мелко нарубленной вареной морковью. Края лепешек соединить, придав им форму пирожка, и положить на мазанную маслом решетку паровой кастрюли.

Налить в пароварку холодную воду и варить зразы под крышкой до готовности минут. Сваренную очищенную свеклу пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке , добавить лимонного сока, растительного масла и прогреть под крышкой. При подаче на стол пюре полить сметаной и посыпать нарезанной зеленью. Морковь и репу вымыть, почистить, нарезать кубиками, залить горячим молоком и тушить до полуготовности.

Затем добавить к ним нарезанный ломтиками картофель, мелко нашинкованную белокочанную капусту, сливочное масло и продолжить тушение еще минут. За 10 минут до готовности положить в рагу зеленый горошек и сметану.

рецепт супов для детей в 1,5 года

Морковь вымыть, почистить, нарезать кубиками, залить горячим молоком, тушить до полуготовности. Затем добавить нарезанный ломтиками картофель, мелко нашинкованную капусту, сливочное масло и тушить еще минут. За 10 минут до готовности положить горошек и сметану. Цветную капусту вымыть, сварить в воде пополам с молоком, посолить, вытащить.

Видео рецепт

помидорний суп рецепт с рисом

рецепты сливочного супа из российского сыра

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суп грибовница рецепт
  • гороховый суп с ребрышками рецепт
  • рецепт суп харчо говядина
  • рецепти супів для годуючих мам
  • суп из утки рецепты простые
  • самый вкусный рецепт приготовления супа из перловки с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агнесса из Рина says:

      ОЙ! Спасибо Вам, Администратор, большое за оригинальный рецепт! А то уже и не знаешь чего бы такого из курицы ещё придумать!!! Про такой рецепт, конечно, слышала, но всё кажется что сложно и не получится. А после ваших подробных фотографий и описания. не остается сомнений - будем пробовать!! Муж и детки очень любят когда на столе что-то новое и вкусненькое!!! С наступающим вас Новым Годом! Спасибо Вам ещё раз!!!

    • Красотка Анфиса из Ирина says:

      Администратор, получилось очень сочно (чего хотелось). Вкус необыкновенный, оригинальный. Баранину готовлю редко, получилось празднично. По своим ощущениям никогда не выпекала бы при низкой температуре 6 часов. Но именно это дает мясу не быть сухим. Моя семья в восторге. Спасибо :)

    • Индивидуалка Таисия из Роксана says:

      Обожаю этот салат.Только лук я обжариваю.Всегда его делаю и все гости съедают до последнего кусочка.Наконец-то он появился у вас на сайте,всё никак не решалась его вам отослать.Спасибочки.Очень вкусно.

    • Красотка Карина из Камилла says:

      Делала на День рождения мужа такие грибочки!Гостям очень понравилось!

    • Индивидуалка Анжелика из Мирра says:

      хороший рецепт этого десерта. было бы побольше таких рецептов было бы очень хорошо.