Рецепт горохового супа для ребенка 2 года


рецепт горохового супа для ребенка 2 года
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт горохового супа для ребенка 2 года

Пошаговая готовка

Мы приготовим не просто вкусно. Мы приготовим так, чтобы животик чувствовал себя хорошо, для чего превратим гороховый супчик в суп-пюре, и даже морковку замаскируем.

Кроме того, дадим похрустеть аппетитными сухариками. Бобовые, к коим относится и горох, — одни из первых продуктов, с которыми можно и нужно знакомить малыша. Рекомендуется начинать прикорм не раньше семи месяцев, причем прикорм должен быть постепенным, чтобы можно было отследить реакцию ребенка на новую пищу. Поэтому полноценно в меню горох должен появиться не ранее, чем к полутора годам.

рецепт горохового супа для ребенка 2 года

Залейте перебранный и промытый горох водой так, чтобы она его покрывала на пару пальцев. Перед приготовлением слейте воду, горох еще раз промойте и сложите в кастрюлю. Морковь нарежьте тонкими кружочками, лук измельчите.

Сложите в нагретую со сливочным маслом сковороду и спассеруйте. Как только морковь окрасит масло в свой цвет, а лук станет почти прозрачным, выложите овощи к гороху.

рецепт горохового супа для ребенка 2 года
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Налейте бульон его нужно раза в два по объему больше, чем гороха и ставьте вариться до готовности гороха. Сделать это можно с помощью блендера или же протерев сквозь сито, или же просто размяв ложкой. Подавайте гороховый супчик-пюре с сухарики. Сейчас мы их тоже приготовим. Снимите с хлеба корку, нарежьте мякиш на небольшие кусочки кубики или брусочки , сбрызните растительным маслом и подсушите на сухой сковороде.

Не зажаривайте, просто подсушите. Подавайте гороховый суп-пюре с сухариками и мелко нарезанной свежей зеленью. Бульон можно взять нежирный куриный как приготовить или же овощной.

Считайте, что вам повезло, если гороховый супчик пришелся малышу по вкусу, ведь горох очень полезен. Польза его — в большом содержании растительного белка, который с успехом заменит белок животный, правда, для полноценного превращения в белок ему всё же нужна поддержка зерновых или мяса. И тем не менее, гороховые блюда незаменимы для деток с небольшим весом — горох очень питателен. Но не только белком ценен горох.

рецепт горохового супа для ребенка 2 года

В нем содержится еще масса полезных веществ и витаминов, а также присутствует клетчатка. Именно нерастворимая клетчатка и вызывает метеоризм и проблемы с ЖКТ. Избежать их можно тщательным измельчением до пюреообразного состояния чем пюре гомогеннее и нежнее, тем организму легче справиться с грубой клетчаткой. Что мы и сделали. Горох отлично сочетается не только с зерновыми и мясом, но и с овощами, например, картофелем, помидорами, морковью и зеленью.

Видео рецепт

рецепт постного диетического горохового супа

рецепт супа с плавленным сыром и курицей

Поделиться:
Похожие рецепты
  • макароновый суп рецепт видео
  • приготовка сырья для приготовления борщ сибирский
  • рецепт супа из сельде
  • как приготовить грибной суп бабушкины рецепты
  • легкие и быстрые рецепты супов
  • как приготовить очень вкусный борщ с капусты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Олеся из Элеонора says:

      Счастье и любовь, конечно,

    • Красотка Каролина из Маргарита says:

      spasibo za recept oczen vkusno no ja varu bese v moloke bystrej no pravda forma drugaja spasibo

    • Индивидуалка Изабелла из Антонина says:

      А если вместо честнока добавить пакетик (3 гр) сушенного укропа, будет еще вкуснее.

    • Индивидуалка Ирина из Бета says:

      “Стой! Црулна. Стрыжом, брэем первый зорт.” Так кажется (:

    • Красотка Эльвира из Оия says:

      очень вкусно.