Рецепт диетического горохового супа


рецепт диетического горохового супа
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

рецепт диетического горохового супа

Полный рецепт

Суп с горохом — распространенное обеденное блюдо большинства людей, но все ли знают о его пользе? Горох в своем составе имеет много витаминов, в том числе почти всю группу витамина B, минеральные вещества железо, фосфор, калий, марганец и другие , ценные аминокислоты, например, лизин, антиоксиданты и АТФ-компонеты, участвующие в обмене веществ.

По содержанию белка этот представитель семейства бобовых почти равен говядине и уступает только лишь сое. Рецепт классического горохового супа не совсем подходит для похудения, так как варится он на жирной говядине с добавлением грудинки, сухариков, картофеля, то есть весьма калорийных продуктов. Но зачем отказываться от такого полезного и вкусного блюда, если можно просто воспользоваться диетическим рецептом супа с горохом?

рецепт диетического горохового супа

Итак, вот несколько рецептиков горохового супа для желающих похудеть. С вечера заливаем горох холодной водой, а утром засыпаем его в готовый овощной бульон и варим до мягкости. Запеченные овощи кладем в суп за несколько минут до конца варки. Соль и специи по вкусу, но лучше их количество минимизировать. Калорийность такого супчика на грамм около 60 ккал. Благодаря этому гороховый белок усваивается лучше, что снижает риск возникновения метеоризма.

Варим до мягкости заранее замоченный в воде горох с тертой морковью и луковицей, в которую воткнута гвоздика. За 15 минут до конца варки добавляем измельченный томат.

рецепт диетического горохового супа
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Готовую и остывшую массу измельчаем блендером, разводим молоком до нужной консистенции, солим, специи — по вкусу. Набухший горох варим при небольшом кипении, периодически помешивая, кладем нарезанный брусочками картофель. Лаврушка, соль и специи по вкусу. Готовый супчик выключаем и настаиваем примерно час. В готовое первое блюдо крошим измельченную зелень.

Замоченный на ночь горох промываем и варим около часа. Затем кладем в суп нарезанный картофель. Пережариваем на масле лук и морковь. За пять минут до готовности картофеля добавляем в суп промытые соцветия цветной капусты, овощную пережарку, специи и солим. Когда суп готов, даем ему настояться, а потом подаем к столу.

Как видим, гороховые супчики легки в приготовлении, продукты для них не нужно долго искать. Замена калорийных продуктов привычного горохового супа на менее калорийные позволила включить это первое блюдо в рацион худеющих. Как приготовить вкусный диетический суп. Как приготовить диетический суп из трески правильно. Суп диетический из морепродуктов. Диетический суп с плавленым сыром. Диетический суп из шампиньонов. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

рецепт диетического горохового супа

Видео рецепт

рецепты к мультиварке добрыня суп

рейчел аллен рецепты суп с чечевицей с зирой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • детские супы до 1 года рецепты в мультиварке
  • рецепты детям до года и после года супы
  • рецепт супа салямка
  • все фото и рецептами солянки мясной сборной
  • рецепт супа рамен видео
  • рецепты от анастасии скрипкиной супы

  • 5 Комментариев
    • Красотка Сюзанна из Яна says:

      “Пицца с умами” звучит неплохо – одновременно и завлекающе, и угрожающе. :)

    • Красотка Александра из Мария says:

      A ja morkov s lykom klady v nytri karpa,ochen vkysno i krasivo!

    • Красотка Антонина из Римма says:

      Ух ты! Клево! Скумбрию очень люблю, ем ее часто (в основном в быстром маринаде), но насчет шашлыка из нее – даже не думал! Надо попробовать!!!

    • Красотка Жанна из Лидия says:

      спасибо за рецепт! спекла сегодня печенюшки - очень понравились! добавила кокосовую стружку и изюм - получилось отлично!

    • Индивидуалка Анита из Ангелина says:

      а я вам расскажу как сделать флан. Ето я думаю испанский десерт, очень вкусно ы просто.