Окрошка на кефире рецепт с минералкой и уксусом


окрошка на кефире рецепт с минералкой и уксусом
Внимание с этим блюдом советуем попробовать готовим в мультиварке рецепты с фото гороховый суп. Они великолепно сочетаются.

окрошка на кефире рецепт с минералкой и уксусом

Пошаговая готовка

Каждая хозяйка имеет свой секрет приготовления безумно вкусной окрошки, учитывая предпочтения всей семьи. Некоторые готовят холодный суп из кисломолочных продуктов, пока другие любят исключительно русскую версию блюда и настаивают на рецепте окрошки с квасом. В этой статье поговорим, о самой популярной основе для окрошки — кефире, который разбавим минеральной водой. Сперва отварите до готовности клубни картофеля и яйца, последние обязательно сварите вкрутую.

Охладив, очистите их и измельчите любым удобным способом. Также произвольно нарежьте зелень, редис и огурцы. Смешайте все подготовленные составляющие вместе, соедините и перемешайте со сметаной, и только теперь влейте кефир и разбавьте минералкой до желаемой консистенции. Картофель тщательно помойте и отварите в кожуре. Затем оба компонента очистите и нарежьте кубиками. Таким же образом измельчите свежие огурцы.

окрошка на кефире рецепт с минералкой и уксусом

С грудки снимите кожицу, мясо мелко порежьте. Сложите измельченные лук и укроп в мисочку, туда добавьте щепотку соли и хорошенько разомните деревянной толкушкой, для того, чтобы из зелени образовался сок, и окрошка стала ароматной. Все составляющие перемешайте, посолите, добавьте сметану, горчицу, немного размешайте. И теперь можно заливать кефиром, а потом минералкой довести до желаемой консистенции.

Оставьте окрошку на час в холодильнике. Очищенные морковь и картошку измельчите небольшими кубиками. Также очистите и порежьте яйца. Кубиком порубите колбасу, редиску, огурцы.

окрошка на кефире рецепт с минералкой и уксусом

Залейте кефиром, влейте уксус и разбавьте все минералкой. Теперь добавьте майонез и присолите блюдо по вкусу. Добавьте мелко порубленный укроп и хорошенько размешайте. На пару часов оставьте готовую окрошку в холодильнике. Мясо, яйца, картофель и огурцы порежьте кубиками. Сельдерей измельчите также, только гораздо мельче. Порежьте мелко стебли лука и укроп. Теперь все компоненты соедините в миске, приправьте солью и перемешайте. В тарелки порционно насыпьте густое наполнение и залейте кефиром и доведите до желаемой консистенции газированной водичкой.

Как приготовить холодник из свеклы? Бесподобный суп прекрасно разнообразит ваше меню в жаркую пору. Холодник из свеклы - это восхитительно вкусное, непременно сытное и яркое блюдо, приготовив которое вы точно поразите родных новым оригинальным кушаньем. Далее описаны максимально подробные рекомендации, как его сделать.

Изумительное летнее блюдо предлагаем сварить по описанным рецептам. Расскажем, как приготовить восхитительно вкусный, сытный и одновременно легкий суп из щавеля. Такое кушанье точно каждому понравится своим прекрасным, слегка кисловатым вкусом. Холодник из свеклы на воде - рецепт. Один из прекрасных вариантов насытиться в летнюю знойную пору, когда кушать не особо хочется - приготовить бесподобный холодник из свеклы.

окрошка на кефире рецепт с минералкой и уксусом

Такой суп готовится быстро и базовый рецепт не требует особенных компонентов, потому делать его можно часто. Кислые листья прекрасно оттеняют многие вкусы и сочетаются с большим количеством ингредиентов, так что можно смело добавлять их в разные блюда, например, в супы.

Видео рецепт

рецепт окрошки наиквасе

классический рецепт окрошки на воде

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепти супов изкурици
  • макароновый суп рецепт видео
  • как приготовить суп в мультиварке-скороварке скарлет
  • супы рецепты на этапе чередование
  • рецепт супа в мультиварке мистери мсм 1010
  • рецепты супов на основе куриного бульона

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агния из Иветта says:

      4udnyj tortik.Sdelaju objasatelno na swoj Den´´rogdenie. Mne o4en´ nrawitsja wacsh sajt.

    • Красотка Рина из Варвара says:

      Я уже давно готовлю такие горшочки,либо с курицей,либо с мясом-в зависимости от того что под рукой.всегда получается очень вкусно,только масло со сковородки и сливочное масло я не добавляю,потому что и так достаточно выделяется сока и все готовиться в собственном соку.а с маслом мне кажется жирновато.+на донышко и в серединку я капаю чуть-чуть кетчупчика,для аромата и вкуса.

    • Индивидуалка Арина из Алина says:

      Админ, спасибо за интересную и полезную статью! У меня с этой темой как раз некоторые траблы есть) Дело в том, что мои гости очень любят сыр, сколько не нарежь – все равно надо будет еще дорезать) А вот я сыр никогда не пробовала и, соответственно, вообще в нем не разбираюсь. В следующий раз перед приходом подружек перечитаю вашу статью и удивлю их))

    • Красотка Тамила из Агния says:

      Очень вкусно. Я вчера такое блюдо делала, только еще на дно картошку тонкими пластинками выкладывала. Мужу очень понравилось. Спасибо за преркрасные рецепты.

    • Индивидуалка Изабелла из Розалия says:

      Спасибо )