Классический рецепт грибного супа шеф-повар


Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

Полный рецепт

Классическая куриная лапша, нежный крем-суп из шампиньонов и азиатский рамен с уткой — шеф-повара трёх московских ресторанов делятся рецептами очень вкусных и при этом несложных в приготовлении блюд к обеду. Макароны Птица Супы Обед. Куриный бульон с домашней лапшой. Налейте в кастрюлю холодную воду 5 л воды на 1 кг курицы и доведите до кипения. Снимите пену и оставьте курицу томиться на медленном огне.

Поджарьте на сухой сковороде нарезанные лук и морковь. Добавьте овощи в бульон и томите в течение часа. Отделите мясо от костей и кожи и разделите на волокна.

Замесите тесто из муки, куриных яиц и оливкового масла до однородной массы. Заверните в плёнку и уберите в холодильник на 20—30 минут.

После этого раскатайте тесто скалкой до толщины мм и нарежьте ножом на тонкую лапшу. Опустите в кипящий бульон лапшу и куриное мясо. Добавьте нарезанную петрушку, соль и перец. Отварите перепелиные яйца, остудите и разрежьте пополам. Налейте в тарелку суп и добавьте перепелиные яйца. Грибной крем-суп с трюфельным маслом. Рецепт от шеф-повара ресторана Craft Kitchen Александра Борзенко.

Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Нарежьте произвольно шампиньоны и лук и обжарьте их в кастрюле на трюфельном масле. Добавьте в кастрюлю белое вино и тушите до тех пор, пока оно полностью не выпарится. Влейте сливки, посолите и поперчите.

Измельчите суп в блендере и процедите через сито. Разлейте суп по тарелкам, добавьте гренки и украсьте мелко нарезанной петрушкой. Отделите мясо от костей и нарежьте на кусочки. Отдельно отварите лапшу согласно инструкции на упаковке. Добавьте в 1,2 л воды гвоздику, бадьян, перец, устричный соус, соевый соус и зелень. Доведите до кипения и процедите. Добавьте в готовый бульон лапшу, нарезанную утку и морковь.

Добавьте мелко нарезанный зелёный лук, чили перец и репчатый лук. Варите ещё несколько минут. Положите в каждую тарелку лапшу, утку и залейте бульоном. Реклама The Challenger Classified. Вопросы NEW Задать вопрос.

Здравствуйте, мне 17 лет, рост , вес Сейчас я принимаю джес плюс — Люблю есть сырые овощи. Обязательно ли есть их в салате с маслом? Около года занимался в тренажерном зале но без соблюдения диеты , Занимаюсь фехтованием, раз в неделю. Хочу высушиться, как это Мой рост , вес , 16 лет. Здравствуйте, я вешу 94 кг являюсь бойцом mma и прошу помочь мне с правильным пи Мне 18 лет,рост ,вес кг.

Видео рецепт

как приготовить суп с треской

суп домашний рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт овощного супа для шестимесячного ребенка
  • как приготовить холодец в мультиварке борк
  • рецепт супов для детей в 1,5 года
  • как приготовить холодец в мультиварке борк
  • борщ с сельдереем рецепт для похудения
  • суп картофельный со свининой рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Изабелла из София says:

      Какой замечательный рецепт для такого праздника! Спасибо, Администратор, светлого Рождества!

    • Индивидуалка Венера из Кристина says:

      Отличный рецепт! Главное очень быстро! И в пост разнообразие для стола! Спасибо за такое вкусное печенье!

    • Индивидуалка Руслана из Доминика says:

      sous poluchilsia prosto super.Ya davno polzuus vashim saytom Olesia no vse nereshalas vam napisat.Spasibo vam ogromnoe za vkusnie i krasivie recepti.

    • Индивидуалка Галина из Богдана says:

      Какая красота:) АДМИН, Вы просто Умничка :) Каждый раз радуете нас, своими шедеврами! Ни разу еще не делала Чизкей, а почитав именно этот рецептик, на выходных родных ждет сюрприз:) Буду пробовать :)

    • Красотка Леля из Бета says:

      В этом варианте гораздо лучше!!! Спасибо.