Борщ из бурака пошаговый рецепт crehbwtq


борщ из бурака пошаговый рецепт crehbwtq
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

борщ из бурака пошаговый рецепт crehbwtq

Полный рецепт

Свекольный борщ с курицей, именуемый красным борщом , занимает значительное место в украинской кухне, но и кроме того пользуется популярностью в мировой кулинарии. Существует множество рецептов этого замечательного первого блюда. Чаще всего готовят его на наваристом мясном бульоне, приготовленном из свинины, телятины или курицы, хотя существуют и постные рецепты, в которых мясо не используют.

Сегодня я предлагаю вам рецепт украинского борща из свеклы, сваренного на курином бульоне. Готовить его мы будем с зажарочкой из лука и моркови. Этот рецепт, я уверенна, понравится всем тем, кто любит домашнюю еду, как говорится с пылу, с жару. Курицу помыть и разделить на порционные кусочки. Залить холодной очищенной водой и поставить на огонь. Когда куриный бульон начнет закипать, то на поверхность будет подниматься осадок. Его необходимо аккуратно удалить для прозрачности бульона.

борщ из бурака пошаговый рецепт crehbwtq

Затем огонь убавить и варить курицу до полной готовности около 1 часа. Если используется бульонная курица, то этот процесс затянется на 2,5 — 3 часа. Тем временем все овощи очистить. Лук, порезанный мелкими кубиками, пассировать на сковороде с растительным маслом.

Затем добавить морковь, нарезанную тонкими брусочками. Перемешать и жарить со всех сторон до золотистого цвета. После в зажарку добавить свеклу и также обжарить.

борщ из бурака пошаговый рецепт crehbwtq

Когда овощи подрумянились, залить их томатом и тушить на медленном огне 10 — 15 минут. Пока овощи тушатся, в бульон всыпать картофель, нарезанный небольшими кубиками. Продолжать варить до готовности.

Варить борщ на медленном огне до готовности свеклы и моркови. Когда свекла начнет менять цвет и борщ приобретет приятный оранжевый оттенок, блюдо посолить, добавить специи. Теперь пора высыпать нарезанную соломкой капусту. Варить около 3 минут, чтобы капуста не стала слишком мягкой и слегка хрустела. В конце добавить мелко нарезанную зелень и чеснок. Борщ убрать с огня и дать настояться в течение 1 — 2 часов. Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме.

На главную Реклама на сайте Авторам Контакты О сайте. Календарь беременности по неделям. Календарь беременности по триместрам. Календарь беременности по месяцам. Питание ребенка до года. Регистрация на сайте Забыли пароль. Понравился ли вам наш сайт? Рецепт с пошаговыми фото. Свекольный борщ с курицей. Свекольный борщ с курицей - рецепт. Через 15 минут в бульон можно высыпать зажарку.

борщ из бурака пошаговый рецепт crehbwtq

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже. Аппликация из осенних листьев: Как сделать аппликацию из листьев? Поделки на Хэллоуин своими руками. Пошаговая инструкция с фото и видео урок Осенние листья из фетра своими руками.

Видео рецепт

вкусный украинский борщ рецепты из ресторанов

рецепт борщ богатырский для детей

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепти супів для годуючих мам
  • как приготовить харчо из лосятины
  • как приготовить суп в мультиварке витке 4200
  • рецепт приготовления мясного супа с фасолью
  • суп из спизулы рецепт
  • рецепт супу з курки

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инга из Джульета says:

      Зато тесто в сыром виде обалденно вкусное :)),

    • Индивидуалка Яна из Лина says:

      Я думаю, что должно быть оченьвкусно, но мы в семье делаем по-другому. Начинка для перца у нас такая - мягкое сливочное масло смешивается с тертым на очень мелкой терке сыром, не много солится, добавляется чеснок по вкусу и набивается этой смесью перец. Минут на 20 в холодильник, что бы масло с сыорм схватились. Потом перец режется на кружочки. Начинка не вываливается. Перцы лучше брать маленькие и удлиненной формы, кружки будут не большие и красивые. :)

    • Красотка Таня из Тамила says:

      В это блюдо добавляю куриное филе, предворительно его отварив. Очень вкусно!

    • Индивидуалка Регина из Леся says:

      Олесенька, спасибо вам за рецептик!

    • Красотка Вера из Ксения says:

      Просто и вкусно!