Котлеты из брокколи рецепты в пост


котлеты из брокколи рецепты в пост
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

котлеты из брокколи рецепты в пост

Пошаговая готовка

Постные капустные котлеты быстро, просто и полезно оживят не скоромное строгое меню. Блюдо не ограничивается одной белокочанной. Квашеная зимняя заготовка, красная, китайская и цветная представительницы капустных так же прекрасно сочетаются с крупами, грибами и овощами, что увеличивает шансы подобрать рецепт на любой вкус и кошелек. Постные котлеты из капусты можно приготовить разными способами. Молодую белокочанную просто измельчают, соединяют с остальными компонентами, панируют и обжаривают.

Старые кочаны отваривают и пропускают через мясорубку. Все сорта капусты сочетаются с овощами и крупами, поэтому в котлеты добавляют картофель, морковь, грибы, кабачки, рис.

котлеты из брокколи рецепты в пост

Постные котлеты из свежей капусты занимают лидирующую позицию среди бюджетных закусок. Доступность и стоимость белокочанной делают блюдо финансово выгодным, а ее пищевых качеств хватит для того, чтобы при минимуме компонентов блюдо получалось очень вкусным, поэтому из дополнений потребуются только лук, чеснок, масло, мука и манка. Рецепт постных котлет из квашеной капусты помогает правильно утилизировать остатки зимних запасов.

Кислая капуста обладает огромным запасом витамина С, благодаря которому становится не только вкусным, но полезным продуктом.

котлеты из брокколи рецепты в пост
Котлета – это традиционно французское блюдо. С французского языка «котлета» переводится как «ребрышко». На территорию России рецепт блюда привез Петр первый.

Котлеты из нее получаются сочными, нежными, с приятным кисловатым оттенком и очень похожи на пирожки. Постные котлеты из брокколи и цветной капусты - отменный вариант соединения двух полезных овощей. Цветная капуста малокалорийна, а по содержанию витаминов превосходит своих родственниц. Не уступает ей царица капустного мира - брокколи.

Они аппетитно смотрятся вместе, сочны и совпадают временем готовки, которое занимает порядка получаса. Постные капустные котлеты - рецепт, знакомящий с гастрономией разных стран. Речь идет о красной капусте, которая на наших широтах редко используется для приготовления котлет, но очень востребована в индийской кухне. В данном варианте ее сочетают с пряностями и традиционными луком и картофелем, что делает блюдо более привычным и для славян.

Приготовление постных котлет из капусты включает использование всех сортов. Особого внимания заслуживает пекинская капуста. Она не теряет свежести на протяжение зимы и весны, и широко представлена на полках магазинов. Ее нежные листья не нуждаются в предварительной обработке, благодаря чему котлеты сохраняют весь набор витаминов. Постные капустные котлеты с манкой получаются всегда.

котлеты из брокколи рецепты в пост

Таковы свойства манной крупы, которая, в сочетание с фаршем, делает его устойчивым и не дает компонентам рассыпаться. Она придает фаршу плотность, практически растворяясь в нем, и сохраняя котлеты нежными.

Видео рецепт

овощные котлеты простой рецепт

как приготовить куриные котлеты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • русский рецепт голубцов на английском
  • клавдия корнева рецепты котлеты из печени
  • рецепт хачапури ленивого видео
  • рецепт запеканка из картофеля с курицей
  • рецепты роллов шоколадница
  • лапша домашняя заварная рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эмилия из Галина says:

      Администратор спасибо за рецепты, все что готовила, получалось - супер.

    • Красотка Лиза из Виктория says:

      Кстати, мой свекор всегда маринует индейку в майонезе - и выходит невероятно нежное мясо! Теперь подскажу попробовать промариновать в йогуртовом соусе, мне кажется, будет даже нежнее :)) СПАСИБО вам большое:))))

    • Красотка Ксюша из Нора says:

      а мы такой кекс в нашей церковной лавке покупаем.очень вкусный.теперь будем печь сами. спасибо.

    • Индивидуалка Виолетта из Белла says:

      А я делаю такие палочки, потом нарезаю толщиной сантиметра 1,5 и раскладываю на тарелку как роллы. На срезе они очень красиво смотрятся.

    • Индивидуалка Валерия из Инга says:

      Девченки! Не знаю почему, но у меня весь рулет, который сделан из песочного теста "разлился" по протвине и прилипает к рукам ужасно!!! Еле уложила его!!! Не подскажите почему?