Как приготовить шницель котлеты видео


как приготовить шницель котлеты видео
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить шницель котлеты видео

Пошаговая готовка

Предлагаю приготовить на обед или ужин очень сочный и вкусный шницель из фарша на сковороде. Готовится он совсем несложно, а дополнить его можно любым гарниром. По вкусу шницель из фарша почти ничем не отличается от классического варианта, на мой взгляд, он даже вкуснее и нежнее.

Фарш для приготовления шницеля можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно, пропустив мясо через мясорубку.

как приготовить шницель котлеты видео

В фарш добавить соль и специи. Также добавить черный молотый перец, фарш хорошо вымесить и отбить. Чтобы отбить фарш, его необходимо собрать в ком и с силой бросить в миску.

Эту процедуру повторить раз. Отбивать фарш обязательно, так мы насытим его воздухом и повысим его связующие свойства, что в конечном итоге скажется на качестве готового шницеля.

как приготовить шницель котлеты видео
Котлета – это традиционно французское блюдо. С французского языка «котлета» переводится как «ребрышко». На территорию России рецепт блюда привез Петр первый.

Досочку застелить целлофаном и на нем сформировать мокрыми руками два больших шницеля. Целлофан нужен для того, чтобы в дальнейшем шницели легко было взять, не повредив их форму. Яйцо взбить вилкой в глубокой тарелке, шницель аккуратно обмакнуть в взбитое яйцо. Переворачивать такой шницель лучше достаточно широкой лопаткой, так как пока шницель не обжарен с двух сторон, он может не очень хорошо держать форму и его можно повредить.

Обжаренный шницель довести до готовности в микроволновке при мощности Ватт в течение минут или в разогретой духовке при температуре градусов в течение минут Готовый очень сочный и вкусный шницель, приготовленный из фарша на сковороде, подать к столу с любым гарниром.

Котлеты умеет готовить, наверное, каждая хозяйка и у каждой есть свои кулинарные Сочные, хорошо поджаренные котлеты Что может быть лучше для вкусной домашней Хочу познакомить с рецептом "стожков" - блюда из мясного фарша и нескольких Хочу предложить рецепт необычных котлет - гнезд из фарша с яйцом. Хочу поделиться рецептом мясных котлет с морковью. Котлеты из фарша и моркови Бифштекс из говядины всегда был популярен среди любителей вкусно покушать.

как приготовить шницель котлеты видео

Аппетитные, вкусные мясные оладьи можно готовить и из куриного, и из свиного Часто готовлю мясные котлеты. Иногда жарю их на сковороде, а иногда просто Домашние котлеты, поданные к семейному обеду или ужину, создают какую-то особую Елена, очень аппетитный шницель!!!

Видео рецепт

фасольные котлеты рецепт

видео рецепт картофельные котлеты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • здоровое питание гарнир к мясу рецепты
  • как приготовить индийскую лапшу
  • рецепт блинов с шоколадом и бананом
  • творожная запеканка рецепт ккал
  • рецепты хинкали на пару
  • каша овсяная с сухофруктами молочная рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Александра из Марианна says:

      Где-то недавно мне попадался на глаза рецепт калача с начинкой.. Пойду его у Д. Оливера поищу..

    • Индивидуалка Кристина из Нина says:

      Солить после приготовления – только портить: поверхность будет слишком соленой, а внутри, напротив, никакого вкуса. Чтобы жидкости много не выделялось, солим перед самой жаркой. А вообще врут, все врут: в большинстве случаев заблаговременно присоленное мясо соков теряет не так уж и много, зато вкус улучшается радикально.

    • Красотка Марианна из Таира says:

      Администратор, я вас очень люблю и ваши рецепты тоже, но, пожалуйста, перестаньте путать оливки с маслинами. Я, как бывшая жительница Израиля, очень чувствую разницу. Оливки - зеленые, а маслины темные и имеют совсем другой вкус. На фото в этом рецепте маслины...

    • Индивидуалка Галина из Инга says:

      буду делать и после окончания поста этот десерт

    • Индивидуалка Франсуаза из Иветта says:

      Олесенька, огромное Вам спасибо за Ваши чудесные постные рецепты!!! Просто палочка-выручалочка!!! Пусть у Вас всегда все будет хорошо!!!