Пончики на ряженке рецепт видео


пончики на ряженке рецепт видео
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

пончики на ряженке рецепт видео

Пошаговая готовка

Они вкусны и калорийны. Во многих странах создан даже целый культ пончика, имеются специальные закусочные, где подают это блюдо. А каждый, кто приезжает в Петербург просто обязан побывать в местных пышечных. Разноцветные бусинки и глазурь, и американские великаны готовы. Особенно популярны пышки с шоколадной глазурью. Это уже часть культуры. Во времена СССР сладости изготовлялись в специальных заведениях — часто полуподвальных, кулинариях, булочных или кондитерских.

Многие помнят этот вкус. Масло для жарки было зачастую некачественным, а сладкая пудра быстро облетала. Но нынешние, приготовленные в низкосортных учреждениях, еще хуже.

пончики на ряженке рецепт видео

Основная опасность — канцерогенное масло, которое могут не менять во фритюрнице несколько дней. Поэтому их следует готовить дома, покупать только хорошее дезодорированное масло, использовать свежие продукты.

Приготовление иногда занимает считанные минуты. Делайте их круглыми и с дыркой посредине, с щербинкой, неровными, обсыпанные сахаром или пудрой. Пусть они будут жареные во фритюрнице или на сковороде, добавляйте что-то свое, поливайте разнообразной глазурью.

пончики на ряженке рецепт видео

Попробуйте испечь сладкие и соленые, классические, большие и маленькие. Пышечки удобно замешивать в хлебопечке, просто забросив туда все ингредиенты. Иногда делают эти лакомства в пончикмейкере. Пончики так просты в приготовлении, что не требуют пошагового рецепта или фото, видео. Вам достаточно просто взять указанные ингредиенты и готовить. Такие вкусняшки — пышные и в то же время необычные.

Сделать их дома несложно, быстро. Готовить можно на сковороде, в этом поможет и пончичница, глубокий вог. В тесто добавляйте сырую, а в начинку вареную сгущенку. Яйца взбивать минуты. Затем влить молоко, соль, соду, перемешать ингредиенты. Аккуратными движениями вводить муку. Из теста делать пончики, которые следует обжаривать в очень горячем масле. У вас будет огромная миска воздушных пышечек. Они похожи на татарские шарики, которые любят готовить в Казахстане. Воскресные завтраки с ними — простой способ порадовать близких на скорую руку.

Лакомства, в составе которых есть сгущенка, сытные и вкусные. Их можно есть на завтрак или ланч, это полноценный десерт. Идеально, если мы едим такие пончики в первой половине дня, они сытные и при этом не так повредят фигуре. Вареная сгущенка — одна из идеальных начинок. Такой простой рецепт поможет вам удивить родных. До молока положить сахар и дрожжи. Ему следует постоять 10 минут. Перемешайте сок из лимона, соль, сахар. Чем больше будете ее просеивать, тем пышнее и воздушнее будут пончики.

пончики на ряженке рецепт видео

Муку положите в тесто. Сделайте колбаску и разделите ее на равномерных 20 кусочков. Дайте им постоять минут Раскачайте тесто, добавьте начинку из сгущенки. Посыпьте сахаром, присыпкой, полейте разноцветной глазурью. В эти лакомства можно положить разную начинку.

Видео рецепт

рецепт пончиков с заварным кремом

кулинарные рецепты кефирные пончики

Поделиться:
Похожие рецепты
  • печеные пирожки с мясом рецепт с фото
  • имбирные печенья рецепт с цветной глазурью
  • как приготовить вкусное и простое шеколадное печенье
  • как приготовить ножки утки под сметанным соусом
  • песочное печенье венское рецепт с фото
  • как сделать кекс по домашнему рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Женя из Ирен says:

      Нашла недавно не помню конкретно где ( в интеренете) рецепт блинов на пиве. блинчики получаются очень тонкие и вкусные.

    • Красотка Нила из Камилла says:

      Да, супер рецепт. Долбаный соус ни разу не загустел, как была желтая яичная жижа с маслом - так и осталась. Вместо тонн картинок и комментов с анчоусами и вустерами лучше бы написали, как этого избежать, и что делать в таком случае.

    • Красотка Элеонора из Лола says:

      Очень красиво и аппетитно получилось, а можно приготовить в микроволновке?

    • Красотка Инесса из Элеонора says:

      Спасибо за оригинальный рецепт. Обязательно сделаю на праздник, начинаю собирать скорлупу.

    • Индивидуалка Юля из Лилия says:

      Просто и великолепно вкусно! Короче, гениально.