Маффины из отрубей рецепт


маффины из отрубей рецепт
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

маффины из отрубей рецепт

Пошаговая готовка

Нет, не из супермаркета или ближайшей кондитерской. Десерт, приготовленный собственноручно на домашней кухне, быстро, но без муки и сахара. Диета по Дюкану — это особым образом организованная белковая система питания. Ее задача — помочь человеку сбросить лишние килограммы, не причинив вреда здоровью и настроению, а затем, в долгосрочной перспективе — грамотно поддерживать свой правильный вес.

Продукт, который Пьер Дюкан предлагает использовать и как самостоятельное блюдо, и в различных кушаньях, — овсяные отруби. Они дают ощущение сытости, способствуют преодолению стресса, возникающего при переходе на новую систему питания, и очищают организм от продуктов белкового распада. Отруби включают в меню всех этапов диеты. Во время первого Атаки нужно употреблять ежедневно по 1,5 ст.

маффины из отрубей рецепт

Последующие этапы Закрепление и Стабилизация предполагают употребление 2,5 и 3 ст. Готовя домашние кексы, необходимо сверяться с таблицей разрешенных для каждого этапа похудения продуктов и подбирать те рецепты, в которых нет запрещенных ингредиентов. Если, например, отрубей в рецепте используется больше дневной нормы, надо прикинуть, какую порцию выпечки можно себе позволить, не нарушая правил диеты. Кексы из отрубей по Дюкану можно употреблять уже на этапе Атака всё зависит от их рецептурного состава , однако активнее баловать себя выпечкой начинают с этапа Круиз, когда круг разрешенных ингредиентов будет шире, а десерты — оригинальнее.

Для изготовления 6 кексов потребуется 8 ст. Удобнее всего готовить кексы в небольших формочках, желательно силиконовых — тесто к их стенкам не прилипает, поэтому при выпекании можно обходиться без смазывания их маслом. Формочки заранее расставляют на противне. В миску высыпают все сухие ингредиенты, затем кладут измельченную тыкву если нет свежей, подойдет замороженная , разбивают яйца. Содержимое миски хорошо перемешивают.

маффины из отрубей рецепт

Если оно получается чересчур густым, разрешается разбавлять его обезжиренным йогуртом. Она должна быть прогрета до оС. Отруби измельчают с помощью блендера.

Яйца взбивают в миске до образования легкой пены. Кладут все оставшиеся ингредиенты, перемешивают. Духовку прогревают до оС и ставят в нее формочки с тестом. Время выпекания — от 15 до 20 минут. Чтобы убедиться в готовности кекса, его можно проткнуть зубочисткой либо спичкой — на них не должно остаться следов теста. Рецепт рассчитан на использование 2 ст. Залог успеха — идеальная однородность теста, поэтому, чтобы не было комков, лучше замесить его с помощью блендера.

Очередность, в которой компоненты выкладываются в миску, — любая. Готовое тесто раскладывают по формочкам. Творог — один из самых востребованных в диете Дюкана продукт. Животный белок, имеющийся в нем, отлично усваивается организмом, а аминокислоты нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Сухое молоко сначала обжаривают на сковороде без масла, а затем, если образовались комочки, измельчают с помощью кофемолки.

маффины из отрубей рецепт

Яичные желтки отделяют от белков: Затем в отдельную емкость высыпают все сухие ингредиенты в любой последовательности, однако последним в миске должно оказаться сухое молоко. Всё это перемешивают, добавляют в миску желтки с водой. После этого настает очередь взбитых белков — их следует вводить в тесто, не торопясь, понемногу, чтобы придать составу пышность.

Видео рецепт

базовый рецепт маффинов

шоколадные маффины с кусочками шоколада рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • шарлотка с клубникой без разрыхлителя рецепт с фото
  • как приготовить начинку для пирожков с вишней
  • рецепт пышных оладьев на простокваше
  • рецепт печенья день и ночь с фото
  • как приготовить ванильные печенье
  • манный пудинг рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Нора из Ангелина says:

      Я не обижаюсь, и даже критику, когда она обоснована, воспринимаю положительно. Наверное для толстой рыбы действительно больше времени надо, мне 12 часов хватило – рыба размягчилась, я раздавил ее вилкой и сделал крокеты. Рецепт будет!

    • Красотка Инна из Рената says:

      Получился просто супер!!! Спасибо за рецептик.

    • Индивидуалка Агния из Леля says:

      И правда,привет из детства!!! :о))) Случайно наткнулась и оченнно обрадовалась!

    • Индивидуалка Руслана из Маргарита says:

      А еще из этих же продуктов можно сделать закуску на шпажках или зубочистках. Просто накалываете на зубочистку помидорчик черри, листик базилика и маленький шарик моцареллы. Все выложить на блюдо и можно подавать вместо салата:))

    • Красотка Эмма из Ада says:

      Не могу понять, почему мясо очень жесткое. Вроде все по рецепту, а результат мне не нравится. Сочности вообще нет. Поделитесь, кто знает, в чем дело.