Торт черепаха с черносливом рецепт с фото


торт черепаха с черносливом рецепт с фото
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

торт черепаха с черносливом рецепт с фото

Пошаговая готовка

Легкий и вкуснейший тортик без запекания можно сделать всего за несколько минут! Порадуйте свою семью этой вкусняшкой. Принцип его приготовления чрезвычайно прост — бисквитное печенье укладывается слоями, которые промазываются нежным кремом, в форме черепахи. Рецептов этого десерта множество, как и способов его подачи! Сметанный крем является одним из самых лучших для этого торта.

Кисло-сладкий вкус десерта не оставит равнодушными дегустаторов. В каждую миску добавляем по стакану сахара и взбиваем миксером до крепкой пены. Затем обе массы соединяем и снова взбиваем миксером. Не жалейте времени на взбивания яичной массы. Отправляем в духовку на градусов на минут. Лучше на протяжении этого времени не отходить далеко от кухни. Бисквит готовится очень быстро, и также быстро он подгорает. Как только тесто зарумянилось, достаем из печи.

торт черепаха с черносливом рецепт с фото

В середину подноса или плоской тарелки выложить горкой обрезки бисквита. Сверху обильно поливаем сметанным кремом. Экономить не стоит, иначе середина торта будет сухой! Украшаем торт тертым шоколадом. Верхушку очищенного киви можно использовать в качестве головы черепахи, выложив при этом шоколадом глазки.

Также вырезать лапки и маленький хвост. Ставим на огонь до однородности массы. В конце добавить шоколад и подождать, когда он полностью расплавится. Этой массой обмазать туловище черепахи. Также глазурью прорисовать глазки, рот и лапки. Можно нарисовать на панцире круги растопленным белым шоколадом. Теперь убираем торт в холодильник на часа.

торт черепаха с черносливом рецепт с фото

Для приготовления крема, в кастрюлю выливаем молоко, и добавляем в него 2 яйца, туда же отправляется сахар, ванилин, 2ст. Все тщательно перемешиваем до равномерного цвета и ставим на огонь. Теперь нужно замесить тесто. Банку сгущенного молока вылить в глубокую миску и добавить 1 яйцо и гашеную соду. Постепенно всыпаем просеянную муку, постоянно при этом помешивая. Тесто должно получится крепким и эластичным.

На плоскую тарелку в центр положить большой пласт бисквита, обмазать кремом и выложить его слоем киви. Таким образом выложить торт по уменьшению размера лепешек. Сверху черепашку обложить ломтиками киви, вырезать из них голову и лапы. Поливать кремом уже не нужно. Блинчики обмакиваем в кефирно-йогуртовой пропитке и выкладываем на плоскую тарелку в виде панциря черепахи. Один блинчик использовать, как голову и лапки. Потом добавляем масло и снимаем с огня. Можно декорировать узоры растопленным белым шоколадом.

Противень застилаем пергаментной бумагой. На нее с помощью чайной ложки выливаем небольшими порциями тесто. На дно невысокой тарелки выстилаем пищевую пленку. Сверху плотным слоем выкладываем разрезанный рулет. Торт убираем в холодильник минимум на 4 часа. Затем переворачиваем на поднос, снимаем пищевую пленку.

торт черепаха с черносливом рецепт с фото

Что за диво — черепаха! И такой выбор рецептов Выбираю красивую витаминную черепаху из киви. Давно, еще в пору студенчества, делала такой по рецепту подруги, состав похож на первый ваш вариант.

Видео рецепт

торт стал творог рецепт с фото

как приготовить вкусный домашний торт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить торт в виде сердца
  • бисквитный торт с творожным кремом рецепт с фото
  • торт идеал рецепт
  • как приготовить из медовой крошки песочную основу
  • рецепты медовых пряников c ajnj
  • торт из бисквита рецепт украинский

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анна из Лиза says:

      Я взяла 2 плитки молочного шоколада Нестле(не люблю горький) 100 мл. и сливки 20% , не нашли 35% сливки.... Мы живем в г. Тюмень и тут не продают 35%(((( Как найти не знаю(( Сделала все как написано в рецепте но у меня не загустела смесь как на картинке нарисовано. Даже в морозилку сунула,но все равно не загустела... Как вы уже поняли у меня не получилось накатать шарики,мы эту смесь просто съели как мороженое..

    • Индивидуалка Веста из Франсуаза says:

      По-мужски это значит сытно?? Уважаю мужское творение! Рецепт отличный!!!

    • Индивидуалка Алиса из Нина says:

      Спасибо, дорогая хозяюшка! Очень доступно, просто и вкусно! Пусть в вашем доме всегда царит мир и Божье благословение!!!

    • Индивидуалка Марианна из Регина says:

      Это стоит попробовать!!!!Обязательно побалую своих домашних.

    • Индивидуалка Нора из Франсуаза says:

      Аообщем, после этого фильма я купила книгу Джулии Чайлд, на английском, правда, и начала уже осваивать :)