Как приготовить настоящий торт наполеон с фото


как приготовить настоящий торт наполеон с фото
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить настоящий торт наполеон с фото

Пошаговая готовка

Вам нравится торт Наполеон? Хотите приготовить его к чаю? Считайте, что Вам повезло. В этой статье Вы найдете не только хороший рецепт торта Наполеон в домашних условиях, но и некоторые тонкости приготовления.

А их нужно знать, поверьте, что — бы добиться идеального сочетания пресных коржей со сладким кремом. Ведь именно за эту бесподобную изюминку мы любим десерт, не правда ли? Для начинающих кондитеров будет полезен видео рецепт торта Наполеон. А бывалые кулинары смогут познакомиться с новыми рецептами теста для коржей. Мне в свое время везло меньше. Интернета не было, во всяком случае, доступного всем. Приходилось выпытывать у подруг секреты лакомства.

как приготовить настоящий торт наполеон с фото

Находить оптимальный вариант методом проб и ошибок. Вот не получался Наполеон, и все тут. Иногда до смешного доходило, ведь торт на самом деле несложный. Это я клоню к тому, что — бы Вы внимательно прочитали все этапы приготовления. Тогда все гарантированно получится. А поможет Вам пошаговый рецепт торта Наполеон с фото. Сразу оговорюсь, что — бы никого не обидеть. Самый вкусный на свете рецепт торта Наполеон, это конечно, по моему мнению. Но мне кажется, что понравится и Вам.

Его достоинство — 2 крема, заварной и масляный. Готовое изделие получается замечательным. Вот попробуйте, и Вы сами убедитесь в этом. Сразу отмечу, что маргарин должен быть сильно охлажденным. Можно даже ненадолго поместить его в морозильную камеру, что — бы лучше натирался на терке. Должна получиться горка маргариновой стружки, хорошо обваленной в муке. Учтите, что маргарин не должен подтаивать.

как приготовить настоящий торт наполеон с фото

Вот поэтому работать нужно быстро. Сделать в горке углубление. В емкость большой стакан, например вылить воду, добавить яйца, сок лимона и соль. Быстро перемешать до однородности. Жидкий состав постепенно заливать в углубление на мучной горке, перемешивая ингредиенты. Оно должно получиться мягким и однородным. Учтите, пожалуйста, что долго вымешивать не нужно, что — бы маргарин не таял от прикосновения рук. Включить духовой шкаф, разогреть до — градусов. Эта процедура облегчит процесс раскатывания.

Тоненько раскатать первый комочек. Здесь главное не забыть, что коржи должны быть очень тонкими. Так что добивайтесь толщины пласта 1 — 2 мм. Противень притрусить мукой, переложить на него пласт теста. Можно делать это при помощи скалки. В таком случае тесто не разорвется. На противне поколоть тесто вилочкой, что — бы избежать появления больших пузырей. Выпекать в течение мин 2 — 3.

Подобные манипуляции произвести с остальными комочками теста. Дело пойдет намного быстрее, если выпекать коржи сразу на двух противнях. Испеченным коржам дать остыть.

как приготовить настоящий торт наполеон с фото

Вы, наверное, обратили внимание на тот факт, что края у коржей получаются неровными? Если захотите подравнять, то лучше делать это после смазывания кремом и пропитывания.

Видео рецепт

шоколадный трюфельный торт рецепт

безе на торт рецепт видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт приготовления лечебной медовой воды
  • торт пьяница рецепт
  • торт пчелка рецепт с фото пошагово
  • торт из овощей рецепт
  • торт лимонник рецепт в мультиварке
  • как приготовить диетический торт для вегетарианца

  • 5 Комментариев
    • Красотка Каролина из Агата says:

      Очень люблю этот салат!

    • Индивидуалка Зинаида из Инга says:

      Чудо птички! Большое спасибо за рецепт

    • Индивидуалка Наташа из Алиса says:

      Администратор, здравствуйте, у меня к Вам один вопрос? А этого крема хватает только на одну розочку? Или? Мне хочется сделать такую розу и ... не одну. Спасибо Вам!!!

    • Красотка Дайна из Света says:

      Согласна с Натальей. Выглядит эффектно, а раскладывать по тарелкам проблематично, мне тоже так кажется. Если только разрезать салат сверху ножом и лопаточкой раскладывать - примерно, как торт...

    • Красотка Дарья из Франсуаза says:

      не один праздник. Администратор огромное спасибо что вспомнили такое замечательное блюдо. Каждая