Бисквитный торт с клубникой с желе рецепты


бисквитный торт с клубникой с желе рецепты
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

бисквитный торт с клубникой с желе рецепты

Полный рецепт

Как и у любого торта, основа должна состоять из коржа. Если у вас ещё нет своего проверенного любимого рецепта по выпечке бисквитных коржей, воспользуйтесь нашим.

В крутую пену взбейте яичные белки, после чего аккуратно тоненькой струйкой добавьте в них сахар, желтки и просеянную муку. Обязательное условие — яйца должны быть прямо из холодильника. Смешайте всё до однородного состояния, перелейте в застеленную пергаментной бумагой форму и выпекайте в разогретой духовке минут. Самый удачный размер тортика получается при использовании формы диаметром см.

бисквитный торт с клубникой с желе рецепты

Если будете пользоваться своим рецептом бисквитного коржа, то не старайтесь делать его особенно высоким, достаточно будет 1—1,5 см. Прежде чем приступить к формированию торта, срежьте верхушку бисквита.

Залейте желатин водой, оставьте на несколько минут для набухания, а затем растворите на водяной бане. Налейте в миску сливки, добавьте сахар и взбейте хорошенько венчиком. Если есть возможность, замените сливки сыром Маскарпоне, с ним торт получается ещё вкуснее.

бисквитный торт с клубникой с желе рецепты

Добавьте в полученную взбитую массу растворённый желатин. Яйца разделите на желтки и белки. Взбейте желтки с сахаром, а белки со щепоткой соли до крепких пиков. В сливки по очереди добавьте взбитые яичные смеси. Полученной сливочно-яичной массой залейте бисквитный корж, заранее расположенный в разъёмной форме.

Отправьте в холод до полного застывания. Клубнику помойте, освободите от чашелистиков и дайте ей немного стечь, после чего нарежьте дольками. Приготовьте пакетированное желе, остудите его. Когда сливки хорошо застынут, выложите на них дольки клубники внахлёст по кругу.

Сверху полейте остывшей желейной заливкой. Тизерная сеть Поставьте торт снова в холодильник до застывания верхнего слоя желе. Перед подачей на стол освободите торт от разъёмной формы. Клубничный желейный торт получается очень эффектный и красивый! Хранить его можно в холодильнике не дольше 3 суток.

бисквитный торт с клубникой с желе рецепты

В случае, когда совсем нет свободного времени на выпечку, а приготовить такой тортик ну очень хочется, у вас есть два варианта приготовить торт со сливками и клубникой без выпечки. Клубнику для этого десерта можно использовать не только свежую, но и замороженную, поэтому радуйте красотой и вкуснятиной свою семью круглый год. Ранее мы предлагали 3 рецепта шикарных бисквитных тортов с клубникой. Рулетики из баклажанов с фетой и помидорами. Грибная солянка с капустой на зиму.

Видео рецепт

торт сметанник рецепт с фото

как приготовить лёгкий и быстрый бисквитный торт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт с вишней сверху рецепт с фото
  • наполеон рецепт с фото по дюкану
  • торт софи лорен рецепт
  • как приготовить торт заяц
  • творожный торт фоторецепт для диабетиков
  • торт пломбир рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лилия из Женя says:

      Здравствуйте Админ! С праздником Днем Победы Вас !За окном чудесный ярко-зеленый искрящийся май! Ваши изумительно красивые брускетты дополняют весеннее настроение! Надо обязательно приготовить! Супер!

    • Красотка Доминика из Дарья says:

      Опять я))). Дождалась))). Спасибо Олесенька!!! Все так аппетитно!! Да Хранит Вас Бог!!!!!!!

    • Индивидуалка Ольга из Лина says:

      Администратор скажите пожалуйста что мне делать как найти иль заменить сливки, что бы наконец-то получились настоящие конфетки?

    • Индивидуалка Лидия из Лидия says:

      Я как самая большая фанатка красной рыбы и сливочного сыра просто Восторге!!!!!!!!!!)))))

    • Индивидуалка Анна из Анжелика says:

      Как здорово!!! сейчас приготовила,получилось замечательно!!!