Спиртовые прессованные дрожжи рецепты сахарной браги


спиртовые прессованные дрожжи рецепты сахарной браги
К на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

спиртовые прессованные дрожжи рецепты сахарной браги

Пошаговая готовка

Если хлебопекарные и винные дрожжи используются уже не одну сотню лет, то спиртовые штаммы появились на рынке сравнительно недавно. Их нельзя назвать универсальными, но они наделены рядом интересных свойств , которые можно и нужно использовать во время приготовления браги. Сегодня мы рассмотрим плюсы и минусы спиртовых дрожжей, а также технологию постановки и перегонки браги. Отдельным пунктом я рассмотрю белорусские спиртовые дрожжи , которые продаются в упаковке грамм.

Про них достаточно уже было сказано в интернете, но я бы хотел подвести некоторые итоги и поделится опытом. Сразу же скажу, лучше взять что-нибудь дороже и качественное. Лучше всего эта категория дрожжей подходит для сахарной браги. Фруктовое сусло принято изготавливать на основе винных или диких дрожжей, так как спиртовые перебивают вкус и аромат. Мы однозначно отдаём предпочтение импортным производителям: Alcotec , Pakmaya и всем видам турбо дрожжей 24, 48, Т и другие.

спиртовые прессованные дрожжи рецепты сахарной браги

Повышенную стоимость полностью оправдывает качество брожения, которые будет идеальным при соблюдении технологии. Из российских производителей можно выделить Красноярские хмельные. Это сухие быстродействующие грибки, которые неплохо расщепляют сахар и стоят при этом всего рублей за грамм. Мы крайне не рекомендуем использовать белорусские спиртовые дрожжи. В большинстве случаев ваше брожение будет идти дольше в несколько раз, причем качество конечного продукта ещё будет вызывать вопросы.

Довольно странный продукт выпустили в Минске, который себя совершенно не оправдывает на фоне такой конкуренции. Но мы считаем, что для нормального брожения данных пропорций вполне достаточно и переплачивать за лишнее сырьё смысла нет. Для лучшего понимания материала мы используем формат пошаговой инструкции. Для приготовления хорошего самогона вам необходимо выполнять все этапы друг за другом. Важно выдерживать рекомендации относительно сроков брожения и температурного режима.

спиртовые прессованные дрожжи рецепты сахарной браги

По представленному выше рецепту у вас должно получиться около 5 литров 40—градусного самогона двойной очистки. В качестве видео я всё-таки вам порекомендую посмотреть ролик Антоныча и Алексея Подоляка. В течение 25 минут автор делится таким количеством опыта, что можно прочитать несколько статей и всё равно ничего не понять. А здесь всё очень интересно и полезно для саморазвития.

Главная Брага Брага на спиртовых дрожжах: Разные виды спиртовых дрожжей. Содержание 1 Чем хороши спиртовые дрожжи? Спиртовые грибки могут быть сухими и прессованными.

Качество продуктов примерно одинаковое, но прессованных добавлять надо в 10 раз больше по рецепту. Классические турбо дрожжи Отличный продукт, рекомендованный для всех самогонщиков. Бюджетные спиртовые дрожжи Беларусь, Минск. Именно из-за них созревание браги может длиться очень долго. С 1 кг сахарного песка помучается чуть больше 1 литра градусного самогона.

спиртовые прессованные дрожжи рецепты сахарной браги

Эффективность брожения при 20 и 30 градусах Цельсия.

Видео рецепт

рецепт изготовления питьевой браги

рецепт ,браги от палыча

Поделиться:
Похожие рецепты
  • компот из сливы на зиму простой рецепт
  • как приготовить хворост без водки
  • овсяный кисель рецепт видео
  • проверенные рецепты домашнего пива
  • как приготовить настой из чеснока и лимона
  • проверенные рецепты домашнего пива

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Роза из Изабелла says:

      Подсажите, где их можно купить в Москве? Была в Ашане,Реале- нигде нет:(

    • Красотка Жанна из Аза says:

      Spasibo za vkusnyj receptik.Sjeli s previlikim udovoljstviem,dazhe rebjonok,kotoromu ochenj trudno ugoditj v ede.))))))))))

    • Красотка Роксана из Альбина says:

      хотя у меня торты с медом не получаются,но этот попробую очень апетитный,спасибо за рецепт.

    • Индивидуалка Лина из Жанна says:

      Чудесный рецепт,получилось до неприличия вкусно.

    • Индивидуалка Олеся из Анфиса says:

      Подскажите, пожалуйста, где можно купить кондитерский мак? Нигде не могу найти(, а попробовать треугольнички хочется.