Морской коктейль рецепты с фото


морской коктейль рецепты с фото
Представляем на нашем сайте подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

морской коктейль рецепты с фото

Пошаговая готовка

Блюда из морепродуктов становятся все более популярными не только в странах Средиземноморья. Смесь морских обитателей очень полезна, не говоря уже о ее вкусовых качествах. Доступность этого продукта поставила перед хозяйками новую задачу: Несмотря на всю экзотичность, рецепты довольно простые.

Главное — это знать некоторые тонкости, чтобы блюдо получилось нежным и вкусным. Организмом морепродукты усваиваются достаточно быстро, и он получает большое количество белков и витаминов.

морской коктейль рецепты с фото

Перед тем как приготовить замороженный морской коктейль, его надо правильно выбрать. Что представляет собой этот продукт? Это свежие креветки, мидии, осьминоги, кальмары и крабы, которые были подвергнуты моментальной заморозке. Это позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ, а главное, вкус и аромат морских деликатесов.

К тому же такой метод обработки гарантирует качество коктейля. Морепродукты относятся к скоропортящимся продуктам. Поэтому приобрести их в свежем виде иногда невозможно. Блюда из морского коктейля замороженного получаются не менее вкусными. Как приготовить замороженный морской коктейль? Все зависит от рецепта. Но существуют и общие принципы, позволяющие приготовить не безвкусное, а очень ароматное блюдо.

морской коктейль рецепты с фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.
Это любопытно. Самым древним коктейлем считается напиток из яблочного сока, меда, винной кислоты и ячменных зерен. Именно такая «смесь» была обнаружена в глиняном кувшине на раскопках вблизи реки Тигр. По мнению специалистов возраст данного коктейля составляет не менее 5000 лет.

Морепродукты можно отварить или обжарить. В дальнейшем их используют в салатах или других кулинарных шедеврах. Перед тем как варить морской коктейль замороженный, его не надо предварительно размораживать. Выкладываем его сразу в кипящую и слегка подсоленную воду. Затем бульон сливаем, а морепродукты откидываем на дуршлаг. Бульон в дальнейшем приготовлении не используем. Время варки составляет не более минут. Жарят морской коктейль двумя способами.

В первом случаем продукт, не размораживая, выкладывают на сковородку с маслом оливковым или сливочным. Должна выпариться вся жидкость. Во втором случае коктейль размораживают, откидывают на дуршлаг и выкладывают на сковородку.

Первичная обработка зависит от дальнейшего использования смеси морепродуктов. Это самый простой рецепт из морского коктейля замороженного. В результате получается вкусное и нежное блюдо. Возьмем граммов замороженных морепродуктов, две морковки, одну луковицу, кусочек масла сливочного 20 грамм и стакан молока. Для приготовления нужно взять сотейник или глубокую сковородку. Лук и морковь мелко шинкуем и обжариваем на масле растительном.

морской коктейль рецепты с фото

Затем добавляем в сковородку морской коктейль, который предварительно размораживаем. Обжариваем все ингредиенты и вливаем молоко. Также добавляем кусочек масла сливочного. Тушим морской коктейль около часа, делая огонь минимальным. Соль и перец добавляем по вкусу только в конце приготовления. Как еще используют морской коктейль замороженный? Как приготовить вкусный салат? Понадобится граммов консервированной кукурузы, граммов оливок, граммов маринованных грибов шампиньоны , лимон, майонез, зелень и два вареных яйца.

Видео рецепт

коктейли с бейлис как приготовить alcofan

рецепт салата с морским коктейлем

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт салата морской коктейль перец болгарский
  • творог дома с лимоном рецепт
  • пироги из мультиварки рецепты из киселя vitesse
  • рецепты баранины с лимоном запеченная
  • поставить брагу рецепт
  • простой рецепт салата морской коктейль

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Мария из Богдана says:

      А хлебная крошка не слипается от масла при перемешивании?

    • Индивидуалка Нонна из Венера says:

      А можно вместо зубочисток использовать обычные нитки?

    • Красотка Агнесса из Камилла says:

      ДА!! это очень вкусно. обожаю!

    • Красотка Лада из Марго says:

      Вот это чудо !!!Только вчера пыталась найти этот рецепт на форуме.Все бегу за сливками))) Спасибо огромное за рецепт и вдохновение)))

    • Индивидуалка Рина из Милена says:

      Даже незнаю, что я сделала не так! Может кто подскажет? Буду очень признательна.